食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西蓝花的做法步骤
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1西蓝花和胡萝卜用热水焯一下，焯好后放入冷水里，然后捞出控水 -
2油热后放入蒜末和小干辣椒爆香
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3倒入西蓝花和胡萝卜，翻炒
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4放入一勺耗油、一勺酱油、适量的鹽
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5翻炒均勻盛出，西藍花和胡蘿蔔超過水不適合炒太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 以洞庭橘寄杨秘监（宋·张镃）
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