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诗文
西红柿鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西红柿
1个
葱
适量
辅料
食盐
1匙半
清水
700g
猪油
4匙
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
准备所需食材
2
葱叶洗净切碎
3
西红柿洗净切片
4
鸡蛋打入碗里
5
用筷子搅拌均匀
6
锅里置猪油,大火加热至融化
7
待油冒烟时,倒入鸡蛋液,底部凝固后,炒散
8
鸡蛋放至锅的一侧,倒入西红柿翻炒出汁
9
倒入清水大火烧开,转中小火熬制5分钟
10
加入食盐
11
出锅前加入葱花,拌均关火
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成品图欣赏
13
成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 12:06:04