食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉洋葱烧卖的做法步骤
-
1将面粉倒入适量的开水，用筷子搅拌成雪片状。 -
2用手把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时，揉面时可酌情加水。 -
3饧面的时候准备好牛肉馅，加入适量盐、生抽、鸡精、玉米油 -
4把牛肉馅搅拌上劲，边搅边加入泡好的花椒水。 -
5将洋葱切碎，挤去水分，倒入肉馅中拌匀。 -
6将醒好的面团搓成长条，揪出均匀的剂子。 -
7把剂子团圆，擀成荷叶边的烧卖皮。 -
8将馅放在皮的中间，把皮用虎口轻轻收拢，烧卖就包好了。 -
9将烧卖入锅中火蒸20分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
- 饺子皮豆沙包
- 素中荤斋菜之一“烧八宝烤麸”
- 养肝散
- 粽子
- 饺子皮豆沙卷
- 胡萝卜炒肉
- 金牌豆腐
- 椰汁蛋糕
- 干豆腐丝炒蒜苗
- 鸡汤饺子皮面
- 枣香澄面年糕
- 土豆炖豆角
- 清脆大虾
- 金玉满堂
- 汉堡面包胚
- 鲜香菇肉包子
- 蚝油豆皮
- 鱼香豆腐
- 糖醋鲤鱼
- 芝麻馅汤圆
- 清脂又降压——红椒海带丝
- 虫草花炖鸭汤
- 童趣——小螃蟹豆沙包
- 蒜薹馅包子
- 淮北小吃——烫面
- 桃什么夫什么的成语
- 桃什么夭什么的成语
- 桃什么射什么的成语
- 桃什么年什么的成语
- 桃什么成什么的成语
- 桃什么新什么的成语
- 桃什么无什么的成语
- 桃什么春什么的成语
- 桃什么李什么的成语
- 桃什么杏什么的成语
- 桃什么柳什么的成语
- 桃什么桃什么的成语
- 桃什么棘什么的成语
- 桃什么流什么的成语
- 桃什么满什么的成语
- 题何同德独善斋（明·邓雅）
- 题何大参菊花图卷子（明·祝允明）
- 题何大渊藏吕廷振画雁（元末明初·张羽）
- 题何太守画（明·杨士奇）
- 题何子完孝感诗（明·蔡清）
- 题何子应竹君轩（宋·汪藻）
- 题何子应金华书院图（宋·王十朋）
- 题何子翔乘飞艇俯大海照片（近现代·方守敦）
- 题何子贞篆册为赵生仲举（清·翁同和）
- 题何子远典史诗卷（元·陈镒）
- 题何季涌江亭（宋·戴复古）
- 题何季玉香积厨（明·陈守一）
- 题何宗远铁崖别号（明·湛若水）
- 题何山人大隐阁（宋·蔡襄）
- 题何屺瞻评《三国志》（清·刘慎荣）
- 有机食品150问/社会主义新农村建设书系
- 基于品牌群落演化的产业集群可持续发展理论模型与实证研究--集群品牌培育视角
- 财经法规与会计职业道德/中职中专财会类教材系列
- 古典文学文献学论稿
- 我们需要怎样的课堂
- 绿色建筑能源系统(精)
- 中国社区心理疾病防治--心理健康促进理论与实践(精)
- 水下热滑翔机推进(精)
- 消化外科临床解剖与常用手术技巧(精)
- 新日本语能力考试N3文字词汇分类全解(附光盘)
- 高速平衡技术装备
- 开放型机构知识库著作权管理研究(精)
- 信息传播大变局(新媒体传播管理与数字技术)/媒介经济与管理前沿论丛
- 量子程序设计语言(精)/中创软件丛书
- 特殊路基工程(精)/岩土工程国家重点学科专著系列