食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、猪肉（已清洗切片）。 -
2将茄子去蒂清洗清洗。
-
3放在案板上切成滚刀块。
-
4起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
-
5随后，锅内留适量的底油，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。
-
6接着，加适量的料酒。
-
7加适量的酱油。
-
8翻炒翻炒。
-
9然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
-
10最后，加适量的郫县豆瓣酱。
-
11加适量的盐。
-
12加适量的白糖。
-
13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 南瓜银耳羹
- 小米辣蒜蓉油麦菜
- 鸡胸肉焖腐竹
- 香椿木耳鸡蛋素饺
- 红油包菜
- 泡芙
- 线椒炒牛肉
- 荠荠菜饺子——春日美味
- 莜麦面猫耳朵
- 马拉糕
- 便当
- 酱熬小鲶鱼
- 蒜苔番茄炒蛋
- 荞麦面鱼
- 辣子鸡丁的做法
- 杏仁奶酪小餐包
- 香葱贝果
- 生菜鸡蛋面
- 意式香肠炒蝴蝶粉
- 五香烧饼
- 鱼香肉丝
- 香菇火腿糯米饭
- 凉拌鸡胸肉
- 菠萝芝士蛋糕
- 培根三明治-好吃不胖
- mechanically
- mechanical pencil
- mechanics
- mechanisation
- mechanise
- mechanised
- mechanised farming
- mechanism
- mechanistic
- mechanization
- mechanize
- mechanized
- mechanized farming
- meconium
- MEd
- 梁太祖（宋·王十朋）
- 梁夫人抗疏劾韩世忠（清·蔡见先）
- 梁子席上赏葵（明·黄佐）
- 梁子材宰叶州郑县（宋·宋祁）
- 梁子正哀词二首（宋·赵抃）
- 梁子正有诗谢牡丹及聚仙花次其韵（宋·洪适）
- 梁孝子庐墓词（元末明初·刘基）
- 梁孝子（明·刘崧）
- 梁孝廉敦五公车北上辱书见辞诗以送之（明·释今无）
- 梁孝廉画石教授寿康（明·释今无）
- 梁季参见访诗以赠之兼忆黄惟让（明·李英）
- 梁季贞年兄新婚赋赠二首（明·黎遂球）
- 梁季贞年兄新婚赠赋（明·黎遂球）
- 梁宗庙歌七首（南北朝·沈约）
- 梁宝寺（宋·汤乔年）
- 本草诗话 根
- 未来乡村探索与实践
- 天津考古四十年资料汇编(1956~1996)
- 实践与行动 当代人类活动哲学
- 5·3小学基础练 阅读真题精选60篇 语文 3年级 下册
- 人文的重量 访谈四季
- 果然是猴子的旅行
- 千里江山图 大宋的颜色
- 喜马拉雅生存记 1
- 临床病理诊断与鉴别诊断——皮肤疾病
- 世界分国地理图 坦桑尼亚 卢旺达 布隆迪
- 重塑中华 近代中国"中华民族"观念研究
- 大学生劳动教育
- 园林绿化工程工程量计算规范 GB 50858-2013
- 刑事牵连案件的合共审理