食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤
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1自制银针粉。（做法可看我的菜谱‘银针粉’）。 -
2腊肠切片。
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3大白菜切洗干净。
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4把大白菜炒软身备用。
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5鸡蛋打散，分2次煎成蛋皮。
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6把蛋皮切小条。
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7葱切葱段。
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8热油锅，把腊肠炒一下。
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9放入银针粉炒。
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10放入大白菜炒。
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11放蚝油，生抽，老抽和糖炒匀。
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12放入葱段和蛋皮。
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13炒匀即可。
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14Q弹好吃。
使用的厨具：炒锅
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