“皮薄筋道，香儿不腻。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马齿菜肉饺子的做法步骤
-
1盆内放入泡好的马齿菜，剁碎，葱和香菜切碎，再放入肉馅。 -
2倒入盐、生抽和鸡精，拌匀即可。
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3面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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4搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
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5擀成大小均匀的饺子皮。
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6包入馅料。
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7包好的饺子。
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8水开下锅煮，大约六七分钟即可，出锅装盘。
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9饺子皮柔软筋道。
-
10馅儿香。
小窍门
辣椒汁或蒜汁更好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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