网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式红豆包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250克 奶粉 15克 糖 40克 鸡蛋 50克 水 110克 酵母 3克 盐 2克 黄油 20克 辅料 卡仕达酱 适量 白芝麻 适量 核桃 8片（半个） 豆沙 240克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 神级 难度 日式红豆包的做法步骤 1 准备好240克豆沙，分成8等分。 2 主料中除黄油以外，所有的食材放入厨师机中，搅拌均匀。 3 至面团有粗膜后，加入黄油，搅打至面团至完全扩展阶段。 4 至面团出手套膜即可（整个时间不超过18分钟，面团温度不超过26度）。 5 即可取出面团，摔打几下，团圆，盖上保鲜膜放至温暖处发酵。 6 面团发酵至两倍大。 7 分成8等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。 8 时间结束后，取出一个面团。 9 擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜，再次室温静置松弛半个小时。 12 时间结束后，取出一个面团。 13 再次擀开。 14 整理成圆形。 15 擀成中间厚，边上薄的圆形面片，包入豆沙馅。 16 收口捏紧，团成圆形。 17 用擀面杖在中间按压一个洞洞。 18 好了。 19 一边刷上鸡蛋液。 20 滚上白芝麻。 21 依次做完，摆入烤盘中，留好空隙。 22 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵，温度保持36度，湿度保持85%，面团发酵至两倍大，发酵时间为40-60分钟。 23 发酵好的面包生胚，中间挤上卡仕达酱。 24 放上核桃仁。 25 放入预热好烤箱中，155度，中层，烤15分钟（时间和温度根据自家烤箱适当调整哦）。 26 出炉了。 27 成品图。 28 成品图。 29 成品图。 30 成品图。 31 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	【提拉米苏】——慕斯版 【心语磅蛋糕】：用蛋糕诉说爱意 花盆蛋糕--送给她（他）的情人节礼物 番茄炒蛋 珍珠圆子 黑森林蛋糕 卤蛋 酸奶杯子蛋糕 奥尔良烤肉 红酒焖猪蹄 炖牛肉 自家的汤圆 椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12 香辣凉菜油（秘制红油） 核桃雪球饼 家庭自制午餐肉 情人节快乐-----心心相印慕斯 新年就要羊眉吐气—棉花糖羊杯子蛋糕 白斩鸡 情人节蛋糕 清炒木耳鸡蛋 清蒸鲈鱼 酱香豆腐 大碗花菜 白灼油麦 危言正色 危言竦论 危言耸听 危言覈论 危言谠论 危言逆耳 危言骇世 危言高论 危辞什么什么的成语 危辞耸听 危迫什么什么的成语 危迫利诱 危邦不入 危邦什么什么的成语 危险物品标志用英语怎么说 蓬莱阁 赠吴庵师（元·马钰） 蓬莱阁 赠谭公子（元·马钰） 蓬莱阁 赠谭公（元·马钰） 蓬莱阁 赠赵公（元·马钰） 蓬莱阁 赠门人（元·马钰） 蓬莱阁 赠马彦高（元·马钰） 蓬莱阁 述怀（元·丘处机） 蓬莱阁 述怀（元·马钰） 蓬莱阁閒望写怀（宋·张伯玉） 蓬莱阁闻大风（宋·陆游） 蓬莱阁（元·丘处机） 蓬莱阁（元·马钰） 蓬莱阁（元·马钰） 蓬莱阁（元·马钰） 蓬莱阁（元·马钰） 奇迹学校4册 暂AJ课标物理8下(人教版)/初中拔尖特训 世界悬而未决，但也无关紧要 暂AJ课标数学2下(苏教版)/5.3天天练 温故知新寒假作业7年级英语外研版 空气炸锅懒人食谱 技术系统进化树：分析预测，洞见未来 温故知新寒假作业4年级英语PEP版 （2025）英语--模拟试题汇编·名校联考卷 温故知新寒假作业8年级物理人教版 体内药物分析（研究生） 临床分子生物学检验技术（第2版/本科检验技术/配增值） 花朝月夕：一个中国工人作家的文学编年史 温故知新寒假作业7年级数学华师大版 中医执业助理医师资格考试通关2500题（国家医师资格考试用书）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。