“特点：色泽葱绿，味美香鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干烧刀豆的做法步骤
-
1刀豆剥去老筋，掐掉两头，切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。 -
2将刀豆入油锅稍炒倒出 -
3立即将开洋，姜末投入热锅稍煸。 -
4倒入刀豆稍炒 -
5加入适量盐，味精，糖及少量水，盖上锅盖稍闷一下。 -
6收干水分，放入葱花，倒一点麻油炒匀。 -
7香喷喷的出锅喽！
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