食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸡爪的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡爪洗净剁小块。
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3锅中水开后放入鸡爪，放入一勺料酒焯下水。
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4捞岀沥干水份。
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5锅中油热放入姜蒜爆香。
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6放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
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7放入鸡爪翻炒几下。
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8放入一勺老抽翻炒。
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9放入没过鸡爪的水盖上锅盖煮二十分钟。
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10放入青红椒翻炒。
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11放入盐调味，大火收汁。
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12最后放入蒜叶翻炒几下即可岀锅。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
午餐
晚餐
- 玉米虾仁
- 团圆饭-五花肉炒藕片
- 香辣烤肉
- 南瓜芝麻球
- 奶酪包
- 芝士虾球
- 豆沙小汉堡
- 茄汁鹌鹑蛋
- 双椒鱼头
- 莴笋炒瘦肉
- 盖帽豆腐
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- 自制宫廷核桃酥
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- 蟠什么什么结的成语
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- 蟠什么卧什么的成语
- 蟠什么固什么的成语
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- 蟠什么根什么的成语
- 蟠什么缭什么的成语
- 蟠什么胜什么的成语
- 蟠什么踞什么的成语
- 蟠什么错什么的成语
- 蟠什么际什么的成语
- 蟠天什么什么的成语
- 昨蒙仲弘赞府招预新酒河鱼之会筵重席叠不胜（明·殷奎）
- 昨蒙谓卿机宜学士佳章宠寄谨依元韵酬谢乞幸（宋·度正）
- 昨虽移韵于兰然石鼎联章不可以不成也再赋一（宋·郑清之）
- 昨行书所见（清·孙廷璋）
- 昨见子畅尉曹与灵鹫长老年公用蕃船字韵唱酬（宋·赵蕃）
- 昨见韩丞相，言王定国今日玉堂独坐，有怀其（宋·苏轼）
- 昨见（当代·陈永正）
- 昨见（明·徐渭）
- 昨访箳篂闻有绣帨之宴回车戏呈季茂（宋·岳珂）
- 昨赋寄谢石川银台二律误传司寇顾箬翁吟几辱（明·孙承恩）
- 昨过漕台庭前荼蘼盛开已而詹体仁海棠和章及（宋·张栻）
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- 昨非（清·顾印愚）
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