食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鲜鱿的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切滚刀块。 -
2鲜鱿鱼洗净切小块备用。
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3将鱿鱼放入锅中焯一下水后，捞出过一下凉水。
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4热锅下油放入丝瓜翻炒。
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5少许盐调味。
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6放入鱿鱼翻炒，加入少许清水。
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7出锅前再加入适量蚝油翻炒均匀即可。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
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