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诗文
清蒸彩云雕
释义
“感觉这种鱼还是清蒸好吃.”
食材明细
主料
彩云雕
1条
辅料
生姜
1块
葱
1棵
配料
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸彩云雕的做法步骤
1
把鱼处理干净在鱼的两面各划3刀,鱼身上抹适量盐,醋入底味
2
葱姜切好
3
切好的姜丝摆放在鱼身上,鱼肚子里也放一些
4
锅里水烧开,把鱼放入蒸熟(我大概蒸了13分钟)看鱼的大小来调整
5
蒸好的鱼拿出来
6
撒上葱花
7
淋入适量生抽
8
净锅放油烧热
9
淋在鱼身上即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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满江红 其一十二 再用韵怀安晚(宋·吴潜)
满江红 其一十二 赠豫章尼黄心大师尝为官(宋·葛长庚)
满江红 其一十五 丹桂(宋·刘克庄)
满江红 其一十五 己未四月九日会四明窗(宋·吴潜)
满江红 其一十五 梅(宋·吴潜)
满江红 其一十六 己未赓李制参直翁俾寿之(宋·吴潜)
满江红 其一十四 上已后日即事(宋·吴潜)
满江红 其一十四 和叔永吴尚书,时吴丧少(宋·刘克庄)
满江红 其一十四 姑苏灵岩寺涵空阁(宋·吴潜)
满江红 其一 和吕居仁酬芮国瑞提刑(宋·葛郯)
满江红 其一 和坡公韵(宋·赵善括)
满江红 其一 和王夫人《满江红》韵,以庶(宋·文天祥)
满江红 其一 和王昭仪韵(宋末元初·汪元量)
满江红 其一 和阵郎中元夕(宋·何澹)
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更新时间:2026/4/6 23:54:12