食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜莴笋炒肉的做法步骤
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1莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。 -
2挤掉腌出的水。
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3锅内热油、下肉片翻炒变色。
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4下姜蒜干辣椒炒香。
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5加料酒、生抽炒匀。
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6下莴笋翻炒几下。
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7下韭菜，少许鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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