食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1里脊肉切薄片，加少许盐、淀粉、料酒和鸡蛋清抓匀，腌制20分钟 -
2肥肉切小丁备用 -
3锅里加水烧开，下入小油菜和少许盐焯至断生 -
4焯好的油菜过凉水并挤干水份码放在大碗中 -
5锅中加油烧热，下入腌制好的肉片炒熟后盛出备用（图是炒制中的还没熟） -
6另起锅加少许油并下入肥肉丁逼出肥油 -
7下入花椒爆香，下郫县豆瓣酱炒出红油，加入高汤或水烧开 -
8下入炒好的肉片稍煮片刻，倒入放青菜的碗中 -
9干辣椒切段，大蒜切末和白芝麻一起放入碗中 -
10另起锅加油烧至滚烫，淋在上面即可 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
荤菜
老人
川菜
冬季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 东北小炒王——酸菜粉
- 香菇千层饼
- 萝卜像肉一样香------回锅萝卜
- 创意新派菜——米奇红烩牛肉饭
- 山药玉米粒炒鸡丁
- 豆渣饼
- 小蜜蜂饭团
- 下午茶轻松做：巧克力豆酥饼
- 筒骨莲藕汤
- 蕨菜干炒肉
- hello kitty蛋糕
- 五彩鲜丁
- 糯米糖藕粥
- 丝丝入味素菜也能很出彩----蒜香粉丝蒸白菜
- 心心相映--京糕萝卜
- 大酱萝卜块
- 柠香玛德琳
- 一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡
- 干萝卜炒肉
- 腊鱼合蒸
- 松花蛋
- 油炸鸡
- 给萝卜换点新花样---白萝卜小花饼
- 三色祥云馒头
- 咖喱牛腩
- trapped in the closet
- trapped model
- trapped on
- trash bin
- trash can
- trashcanfocater fthese
- trashcthin is it
- trash heap
- trash talk
- trash truck videos
- trashy diva clothing
- trashy lutheran
- trashy town
- trashy town youku
- trashy women country song
- 拟白乐天遣怀（宋·晁迥）
- 拟白乐天题赠定光上人（宋·晁迥）
- 拟白乐天骠国乐诗并序（近现代·袁嘉谷）
- 拟白香山暮江吟二首（清末民国初·曹家达）
- 拟白香山有木诗（清·倪涛）
- 拟白马篇（宋·滕岑）
- 拟白马篇（清·王士禛）
- 拟百劳歌（唐·司空曙）
- 拟盘（宋·张明中）
- 拟相逢狭路间（南北朝·荀昶）
- 拟省题桂林一枝诗（宋·周紫芝）
- 拟矫志篇（明·王廷陈）
- 拟石牛与悟上人（宋·释正觉）
- 拟礼五台途中阻雪止宿邮亭庵（明·释今足）
- 拟福建乡试（明·夏原吉）
- 双色球旋转矩阵投注卡大使用手册(共6册)
- 保安服务管理条例释义与适用指导
- 中国广告30年全数据(精)
- 财务管理教程与案例(21世纪会计学系列教材)
- 外贸会计实务考试辅导精编/全国外经贸从业人员业务培训与考试辅导丛书
- 外贸单证实务(高职高专规划教材)
- 潘序伦纪念选集/立信会计论丛
- 冷箭(电视文学剧本)
- 会计业务仿真模拟实例实战
- 为什么那个笨蛋赚钱比我多
- 商用心理学
- 一分钟心理控制术
- 生产力学
- 内生信息结构下的激励问题研究/中青年经济学家文库
- 考试研究文集(第5辑)