食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯双色馒头的做法步骤
-
1低粉250克，加温水125克，酵母3克揉成光滑面团。 -
2盖上湿布，发酵至两倍大。
-
3紫薯去皮切小块，入锅蒸熟。然后用榨汁机榨成紫薯糊。
-
4加入低粉250克，酵母2.5克，揉成面团。
-
5盖上湿布，面团发酵至两倍大。
-
6取部分紫薯面团，原味面团轻揉盖上湿布。静置15分钟
-
7取原味面团擀成圆形，在取紫薯面团擀成和原味面团差不多形状，然后叠合在一起，紫薯面喷一层清水。
-
8然后卷起来，在切成馒头形状。
-
9蒸锅铺蛋糕纸，放入双色紫薯馒头，大火蒸15分钟。
-
10利用余温，在焖5分钟，取出来，看着不错吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 焖猪大肠
- 红枣麦片枸杞粥
- 肉酱乌东面
- 金鱼蒸饺
- 【鲜淮山玉米排骨汤】
- 高汤素丝面
- 第一次的尝试--紫菜卷
- 猴头菇莲藕骨头汤
- 趣多多
- 心蛋
- 黑豆粉
- 素炒鳝鱼丝
- 脆炸牛奶
- 澎湖黑糖糕
- 红豆奶油冰激凌
- 灵芝煮水
- 杂拌苦瓜
- 【法式海绵蛋糕】
- 免烤芒果芝士蛋糕
- 香蒜炒雪菜
- 芹菜炒鱿鱼
- 秘制烤鸡翅
- 萝卜炖排骨
- 芒果慕斯——清凉一夏 无比惊艳
- 蔬菜炒面
- 酣什么什么雷的成语
- 酣什么入什么的成语
- 酣什么如什么的成语
- 酣什么恒什么的成语
- 酣什么淋什么的成语
- 酣什么醉什么的成语
- 酣声什么什么的成语
- 酣声如雷
- 酣嬉什么什么的成语
- 酣嬉淋漓
- 酣歌什么什么的成语
- 酣歌恒舞
- 酣歌醉舞
- 酣然什么什么的成语
- 酣然入梦
- 山居作报书竟夜有感戏成（宋·岳珂）
- 山居作拆字诗一首寄江子我郎中比尝以拆字语（宋·刘一止）
- 山居偶作（唐·唐求）
- 山居偶兴（清·邢昉）
- 山居偶成（宋·释智圆）
- 山居偶成（明·德清）
- 山居偶成（明·王渐逵）
- 山居偶成（明·王称）
- 山居偶成（清·胤禛）
- 山居八事诗 耕田（明·唐之淳）
- 山居八咏（唐·常达）
- 山居八景为大学士胡公光太赋 芳洲春草（明·金幼孜）
- 山居八首（明·陆深）
- 山居 其一十一（宋·淳藏主）
- 山居 其一（唐·陈寡言）
- 黄伟宗集(精)/名家文丛/粤派评论丛书
- 黄遵宪集(精)/大家文存/粤派评论丛书
- 刘斯奋集(精)/名家文丛/粤派评论丛书
- 职场女小白修炼秘笈
- 饶芃子集(精)/名家文丛/粤派评论丛书
- 博爱基因
- 图说广东回族/广东省民族宗教研究院图说广东民族与宗教书系
- 客家旅游地理/客家文化书系
- 康有为集(精)/大家文存/粤派评论丛书
- 历史人物评说导论(精)
- 萧殷集(精)/大家文存/粤派评论丛书
- 布洛陀与民间叙事研究(精)
- 十二五广州之最(精)/广州史志丛书
- 心智力(商业奇迹的底层思维)
- 胭脂用尽时桃花就开了(精)