食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 抗敏健体-------手撕紫甘蓝
- 栗子米饭
- 南瓜千层糕
- 家常菜肴@@鱼香茄子
- 奶香芝麻小脆片
- 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】
- 葡萄干馒头
- 【酱爆手撕包菜】
- 【肉酱炒饭】
- 美容菜-----口蘑腐竹炒蹄筋
- 南瓜鸡蛋饼
- 抱蛋煎饺
- 酥脆蛋卷儿
- 家常油泼面
- 抹茶芝士蛋糕
- 咸鱼干烧冬瓜
- 茭白炒鸡蛋
- 土豆香蕉卷
- 芹菜馅蒸饺
- 蒜香味青菜
- 秋天的金瓜牛肉饭——无油版超香蒸制美食
- 酱油鸡腿
- 咖喱菜花鱼圆
- 菠萝咕咾肉
- 莲子银耳汤
- 桂折兰摧
- 桂林一枝
- 桂林一枝，昆山片玉
- 桂林什么什么的成语
- 桂林杏苑
- 桂枝什么什么的成语
- 桂枝片玉
- 桂楫什么什么的成语
- 桂楫兰桡
- 桂殿什么什么的成语
- 桂殿兰宫
- 桂玉之地
- 桂玉什么什么的成语
- 桂薪什么什么的成语
- 桂薪玉粒
- 藩难未静述怀诗（南北朝·萧绎）
- 藻侄比课五言诗已有意趣老怀甚喜因吟病中十（宋·范成大）
- 藻蒙叔雅祠部重九日惠花惠酒惠诗继为袁家碣（宋·汪藻）
- 藻轩为吴锦衣（明·谢一夔）
- 藻轩为锦衣千户吴孟章赋（明·程敏政）
- 藿元镇规模董北苑米南宫父子写山水云物殊有（元·虞集）
- 蘅园（清·邵齐焘）
- 蘅皋（宋·文彦博）
- 蘅薄（元·耶律铸）
- 蘋洲莱菔脆甚（宋·释居简）
- 蘋花（宋·董嗣杲）
- 蘋花（清·岑霁）
- 蘋风馆（宋·张镃）
- 蘖庵大师（清·汪洪度）
- 蘡薁花（明·成鹫）
- 管理信息系统(普通高等教育十一五规划教材)
- 养鸡关键技术(修订版)/现代畜禽养殖关键技术丛书
- 解析城市与城市科学
- 波丽安娜(附光盘插图典藏版)/世界名著全英简易读物
- 中庸的智慧/中华优秀传统文化立德树人系列丛书
- 大型汽轮机运行(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 养猪关键技术(修订版)/现代畜禽养殖关键技术丛书
- 小公主(附光盘插图典藏版)/世界名著全英简易读物
- 结构力学/工科研究生入学考试指导丛书
- 养牛关键技术(修订版)/现代畜禽养殖关键技术丛书
- 现代汉语(上下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 柳林风声(附光盘插图典藏版)/世界名著全英简易读物
- DSP原理与应用入门学习及实践指导(21世纪高等学校规划教材)
- 环境研究法(高等学校规划教材)
- 德拉库拉(附光盘插图典藏版)/世界名著全英简易读物