食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 轻奢麻辣拌
- 肉片炒芹菜
- 梅菜肉饼煲仔饭
- 蒜香豆豉焖带鱼
- 贝贝南瓜馒头
- 红烧肉炖蛋
- 榨菜丝鱼籽包煮节瓜
- 酸爽一夜渍
- 青虾烩丝瓜
- 旱萝卜蒸饺
- 鳗鱼豆腐鸡蛋羹
- 胡萝卜花菜煮素鸡翅
- 戚风4寸蛋糕
- 勝瓜西红柿
- 【巴斯克芝士蛋糕】超简单又好吃0失败
- 枣银耳汤
- 蒜香椒盐草鱼骨
- 肉包子
- 西红柿虾仁烧冬瓜
- 鸡蛋青菜汤面
- 馄饨最简单的包法（内附包馄饨手法和调馅技巧）??不漏馅无硬结
- 香辣娃娃菜
- 香酥素鳝
- 蜜汁鸡腿
- 芹菜炒牛肉卷
- 积金累玉
- 积金至斗
- 积雪什么什么的成语
- 积雪囊萤
- 积雪封霜
- 积露为波
- 积露什么什么的成语
- 积非习贯
- 积非什么什么的成语
- 积非成是
- 称什么上什么的成语
- 称什么不什么的成语
- 称什么举什么的成语
- 称什么什么两的成语
- 称什么什么井的成语
- 樵径（宋·程垣）
- 樵径（清·傅肇修）
- 樵径（清·缪公恩）
- 樵歌三首（宋·郑起）
- 樵歌行（明末清初·沈谦）
- 樵歌贻卢子明（明·黄克晦）
- 樵歌（清·傅山）
- 樵歌（清·允禧）
- 樵歌（近现代·舒云逵）
- 樵歌（近现代·袁嘉谷）
- 樵溪杂咏为黄廷宾（明·黎民表）
- 樵溪行送郑一鹏给谏（明·林士元）
- 樵父词（唐·储光羲）
- 樵父词（明·孙蕡）
- 樵父词（明·王恭）
- 开拓海峡两岸农业合作新视野论文集
- 农民职业分化的影响因素研究--以青岛地区为例
- 林业企业实施森林认证的动力机制研究
- 农业农村发展的观察与思考
- 动物传染病诊治彩色图谱(第2版)(精)/动物疾病诊治彩色图谱经典
- 第三方物流(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专物流管理专业教材新系
- 做个聪明的病人--就医技巧面面观
- 心的分析
- 拉丁美洲史稿(下)/商务印书馆文库
- 幽默艺术(汉英对照)
- 孙子兵法(彩图版)/国学经典规范读本
- 污名--受损身份管理札记/社会学名著译丛
- 兴趣是最好的老师/中外杰出人物主题阅读丛书
- 科学技术在社会中--从生物技术到互联网/商务新知译丛
- 山海经(彩图版)/国学经典规范读本