食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 荷兰豆炒鲜鱿
- 腊味双拼煲仔饭
- 电饼铛 版小桃酥
- 清蒸鲫鱼
- 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子
- 冰粉
- 素食主义—蛋煎菜蔬
- 柱候焖牛腩
- 糟毛豆
- 自制红油豆瓣——美味川菜离不开的调味品
- 香菇榨菜条
- 电饭煲蛋糕
- 银鱼焖蛋
- 瑶柱猪肉蒸水蛋
- 素双拼
- 白菜冻豆腐
- 补维生素A的胡萝卜饼
- 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法
- 蒸水蛋
- 颜色艳丽又不失清爽——【彩椒拌鱿鱼】
- 冬瓜黑木耳
- 招牌白切鸡
- 花蛤蒸蛋
- 英格兰曲奇
- 豆豉空心菜梗
- wear yourself out
- weasel
- weaselly
- weasel out
- weasel out of
- weasel out of doing
- weasely
- weather
- weather balloon
- weatherbeaten
- weather-beaten
- weatherboard
- weatherboarding
- weather bureau
- weather chart
- 酬裴十二秀才孩子咏（唐·欧阳詹）
- 酬裴十六功曹巡府西驿涂中见寄（唐·韩愈）
- 酬裴十四（唐·皇甫冉）
- 酬裴员外以诗代书（唐·高适）
- 酬裴如晦（宋·王安石）
- 酬裴杰秀才新樱桃（唐·权德舆）
- 酬裴相公见寄二绝（唐·白居易）
- 酬裴相公题兴化小池见招长句（唐·白居易）
- 酬裴秀才（唐·高适）
- 酬裴端公八月十五日夜对月见怀（唐·权德舆）
- 酬裴舍人见寄（唐·杨巨源）
- 酬裴起居西亭留题（唐·武元衡）
- 酬襄阳储检法（宋·项安世）
- 酬西宁侯宋忠甫见赠（明·欧大任）
- 酬西山龚学谕（宋末元初·陈杰）
- 河南省矿产资源自然重砂信息应用研究(精)
- 高校学生事务管理模式创新
- 河南省区域成矿规律(精)
- 体育人生--祝胡燕生教授八十华诞暨从事体育工作五十五年
- 河南省矿产资源遥感信息应用研究(精)
- 三峡库区侏罗系地层滑坡中抗滑桩布设和结构优化研究
- 离散数学习题解析与实验指导(高等学校十二五规划教材)
- 户外运动气象学(户外运动专业教学训练系列教程)
- 光电子专业实验(中国地质大学实验教学系列教材)
- 河北省区域成矿规律研究(精)
- 青少年体质调查与能量消耗模型研究/运动干预与健康促进湖北省协同创新中心系列丛书
- 时代周刊精选片段选读(第3辑商业经营理念)
- 时代周刊精选片段选读(第3辑体育娱乐视角)
- 内战
- 婴幼儿食谱/美食养生系列