食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 烧茄子
- 香甜松饼
- 鲍鱼烧肋排
- 红酒牛肉
- 发面可爱饼
- 炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅
- 天然酵种粗黑麦面包
- 西兰花牛肉面
- 桑葚果汁软欧包
- 100%酸面团黑麦面包
- 洋葱炒鸡蛋
- 婆婆丁馅麦穗饺子
- 凉拌土豆鸡丝
- 腰果虾仁
- 韭菜鸡蛋麦穗包
- 面筋酿肉
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 鱼香茄子
- 鸡蛋灌饼
- 经典番茄肉酱意大利面
- 芒果沙冰
- 薯条
- 奇亚籽杏酱
- 家庭版酸汤鱼
- 清蒸秋茄
- 埋什么顾什么的成语
- 埋名什么什么的成语
- 埋名隐姓
- 埋声什么什么的成语
- 埋声晦迹
- 埋天什么什么的成语
- 埋天怨地
- 埋头什么什么的成语
- 埋头埋脑
- 埋头苦干
- 埋头财主
- 埋头顾影
- 埋怨用英语怎么说
- 埋杆什么什么的成语
- 埋杆竖柱
- 送霍邱谢寺丞（宋·刘敞）
- 送霍鲁斋侍御备兵吴兴（清·王宏祚）
- 送霸州司理翟曼（宋·苏辙）
- 送青原无尘虚室如海三禅僧往东山迎湛上人一（明·刘崧）
- 送青县刘明府（明·马中锡）
- 送青城丈人酒（唐·紫微孙处士）
- 送青州签判俞退翁致仕还湖州（宋·苏辙）
- 送青玄观道士玉泉（元·李孝光）
- 送青神丞刘平仲解官三绝（宋·史尧弼）
- 送青神宰樊允南解官次杜应求韵（宋·史尧弼）
- 送青苗郑判官归江西（唐·刘长卿）
- 送青阳上人游越（唐·孟郊）
- 送青阳李明府（唐·杜荀鹤）
- 送青龙一公（唐·张谓）
- 送静上人还鸡鸣山二首（明·于慎行）
- 这样吃妈妈更养胎宝宝更受益(最专业的孕妈妈营养每日一读一日一营养)
- 现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
- 推推小手不吃药(图解儿童手部按摩治百病)
- 食品包装技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 乳与乳制品加工实训教程/国家示范性高职院校建设项目成果系列
- 张家清糖艺(餐饮行业职业技能培训教程)
- 婴幼儿益智餐(会说话的菜谱书)
- 孕产妇营养餐(会说话的菜谱书)
- 滋补汤羹(会说话的菜谱书)
- 养生粥膳(会说话的菜谱书)
- 动物营养与饲料(全国农业高职院校十二五规划教材)
- 白酒酿造培训教程(白酒酿造工酿酒师品酒师)
- 生物制药技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 功能性脂质(高等学校油脂专业系列教材)
- 美容营养学(人物形象设计系列教材高等职业教育十二五规划教材)