食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 酥脆小排
- 萝卜丝烧带鱼
- 冻芝士
- 春笋炒腊肉
- 鲜肉馄饨
- 拍黄瓜
- 什锦海鲜汤
- 香煎土豆
- 千层肉饼
- 蛋包豆腐块
- 风味独特滴【焦糖南瓜磅蛋糕】
- 双皮奶
- 红肠什锦披萨
- 芹菜鸡蛋
- 香烤排骨
- 菠萝酥梨汁
- 百里香烤土豆
- 五花肉炖豆腐
- 香菇豆角鸡蛋炒饭
- 南乳凤爪
- 胡萝卜玉米马蹄排骨汤
- 苦瓜鸡蛋饼
- 排骨炖香菇
- 水果茶
- 益智芝麻糊
- 盲瞽之言
- 盲瞽什么什么的成语
- 盲翁什么什么的成语
- 盲翁扪籥
- 盲翁扪钥
- 盲者什么什么的成语
- 盲者失杖
- 盲者得镜
- 盲风什么什么的成语
- 盲风妒雨
- 盲风怪云
- 盲风怪雨
- 盲风晦雨
- 盲风暴雨
- 盲风涩雨
- 赠陆处士（清·柳是）
- 赠陆天士（明·成鹫）
- 赠陆孝山太守二首（明·释函是）
- 赠陆孺（明·沈守正）
- 赠陆安钦先生（清末民国初·祝廷华）
- 赠陆少保平泉（明·慧秀）
- 赠陆少府东隅（清·刘振智）
- 赠陆山人时馆临淮侯宅（明·李良柱）
- 赠陆山人（明末清初·何巩道）
- 赠陆延平（明·徐熥）
- 赠陆彦功医士（明·程敏政）
- 赠陆成叔山人新居（明·王世贞）
- 赠陆明府入觐时有知推入翰林之议（明·张萱）
- 赠陆机出为吴王郎中令诗（魏晋·潘尼）
- 赠陆松隐（元·黄玠）
- 新型城镇化乡-城人口迁移与社区转型
- 学术翻译批评
- 伊伊端午节快乐(珍藏版)(精)/跟着伊伊过大节中国节日民俗系列绘本
- 哦手(用我的小手学画画)/创意绘画
- 哈尔滨(上下)/哈尔滨记忆系列丛书
- 等你长了头发/大河文丛
- 甲壳虫女王(精)
- 图画见闻志/钦定四库全书
- 洞霄图志/钦定四库全书
- 合家欢的超萌简笔画
- 没有女人的男人们--海明威短篇小说选(赠英文版)/双语译林壹力文库
- 我国高校思想政治理论课改革的实践逻辑
- 秭归民间音乐研究
- 打架的艺术(精)
- 老爸去图书馆