“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒肉片
- 番茄鸡蛋豆腐
- 奥利奥旋风
- 虾皮炖南瓜
- 蒸萝卜丸子
- 烤北非窩蛋
- 芝麻叶面条
- 波兰种炼乳面包，易膨胀拉丝，入口松软且奶香味十足。
- 纯天然的紫薯泥
- 紫薯苹果银耳羹
- 豆干炒红菜苔
- 煎蛋炒快菜
- 肉皮烧花生萝卜
- 凉拌茼蒿
- 香干拌荠菜
- 咸鸭蛋炒儿菜
- 砂锅白菜豆腐煲
- 蔬菜小蝦圈
- 升级版重庆小面
- 巧克力派
- 家常炖鲢鱼
- 鸡蛋炒苦瓜
- 清炒苦瓜
- 青椒炒牛肉
- 青红脆爽炒牛肉
- aquarium plants
- aquarius astrology
- aquarius horoscope
- aquarius sign
- aquarius tote crossword
- aquatic ecology
- aquatic ecosystem
- aquatic life
- aquatic products
- aquatint wiki
- aquatint with
- aqua UV
- aqua vitae
- aqueous ammonia
- aqueous extract
- 吊太白（宋·张舜民）
- 吊姚孝廉缉庵太夫子二首（清·王季珠）
- 吊姜贞毅诗（明末清初·毛奇龄）
- 吊子陵钓台（宋·毛幵）
- 吊孙云老（宋·周紫芝）
- 吊孙太初处士墓（清·吴历）
- 吊孙白谷尚书并题遗像（清·焦友麟）
- 吊孟协律（唐·贾岛）
- 吊孟拾遗（明·杨慎）
- 吊孟昌图（唐·裴澈）
- 吊孟浩然（唐·张蠙）
- 吊宁武周将军（明末清初·屈大均）
- 吊宅三卜孝廉（清·敦敏）
- 吊宇文道可（宋·郭印）
- 吊安重根纪念像及其断指书迹碑（当代·伯昏子）
- 妈妈讲故事宝宝贴贴纸(1-4岁情商管理)/宝宝益智阅读
- 妈妈讲故事宝宝贴贴纸(1-4岁认识自然)/宝宝益智阅读
- 胎教音乐108首(附光盘)
- 现在是女生时间(我们班的俏管家)
- 临终关怀学
- 魔力门票(4三思的恐龙大片)
- 康康的世界
- 国学中的经营之道
- 静守百年(精)
- 穿越四百年来读你(莎士比亚十四行诗选读爱之隽永)(精)
- 吻(精)
- 我就是那
- 在印度听见一片寂静
- 刘若瑀的三十六堂表演课
- 审判(精)