“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 黑森林裸蛋糕
- 南瓜白菜包
- 山药玉米猪骨汤
- 维纳斯之恋——超好吃的维也纳饼干
- 金针菇水蒸蛋
- 手撕饼
- 芝士焗红薯
- 小猪馒头
- 香肠蒸豆腐
- 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤
- 啤酒土豆鸡
- 抹茶戚风（总结小经验与和我一样的新手分享， 小笔记）
- 土豆炖鸡块
- 摩卡巧克力杏仁蛋糕
- 地三鲜
- 可乐鸡翅
- 万圣节脑子蛋糕
- 超美味黑胡椒鲜肉面包卷
- 广式烤鸡翅
- 圣诞花环面包
- 乳酪肉松卷
- 甜甜圈
- 核桃椰蓉花形面包
- 豆沙菊花面包
- 黑麦蜜豆小餐包
- similitude
- simmer
- simmer down
- simmer down!
- simmer down
- simmering conflict
- Simon
- simonise
- simonize
- simony
- simpatico
- simper
- simpering
- simperingly
- simple
- 陶千兵简松解职作诗见寄和赠（明·朱朴）
- 陶南川中丞平寇志喜（明·黄佐）
- 陶司户画像（宋·释居简）
- 陶司训郑山人服茶花丸诗见教用韵（明·区元晋）
- 陶君秀晋人尝为司竹监使因祖渊明尝游五柳庄（金末元初·杨奂）
- 陶君誇其分司桃花独树予往观之次其韵（明·曹嘉）
- 陶君誇其分司桃花独树予往观之次其韵（明·李梦阳）
- 陶城堡（清末民国初·吴重憙）
- 陶培之中堂试诗送其归（明·陶安）
- 陶士行运甓（清·王家枚）
- 陶太守凤山邀饮龙泉寺手谈（明·区元晋）
- 陶奉长以大父仲调简讨文集见贻且请作传次其（明末清初·陈恭尹）
- 陶子巽惠扇以诗酬之（明·龚诩）
- 陶子见过草亭遂以留云名之大书刻木我亭增色（明·李梦阳）
- 陶子骏佚老堂（宋·孔武仲）
- 矿物加工工程专业生产实习指导书(普通高等教育十三五规划教材)
- 辽东湾浮游植物生态特征研究(精)
- 波德瑞德临床心电图解析(卷2心肌异常实例分析)
- 股骨头缺血性坏死手术及康复护理
- 河南省成品住宅设计标准(DBJ41\T163-2016备案号J13709-2017)/河南省工程建设标准
- 数字信号处理(原理实现及应用基于MATLAB\Simulink与TMS320C55xx DSP的实现方法原书第3版)/清华开发者书库
- 流体力学水泵管道及水电(影印版)(英文版)/土木工程计算手册
- 遗传学原理
- 大学物理基础概论(高等教育公共基础课规划教材)
- 宁波滨海植物(精)/宁波植物丛书
- 唐祖宣伤寒论类方解(精)/国医大师临床研究唐祖宣医学丛书
- 乱世佳人(上下)/译文40
- 荒原狼
- 江南女性别集七编
- 美，无法言说