“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 辣子鸡
- 麻酱烧饼
- 可可蛋糕卷
- 用电饭锅发豆芽
- 布朗尼
- 烤土豆
- 螺旋面
- 胡萝卜木耳炒儿菜
- 拔丝地瓜
- 奶香旗子
- 炒方便面
- 脆皮泡芙
- 烫面饼子卷时蔬
- 黑芝麻切片海绵蛋糕
- 猪肉白菜饺子
- 少油版臭豆腐
- 二月二 吃猪头
- 孜然葱爆羊肉
- 街头小吃 臭豆腐
- 青椒巴沙鱼片
- 红枣馒头
- 红薯粥
- 酸辣圆白菜
- 木耳炒莴笋
- 莴笋尖椒
- geodesic
- geodesical
- geodesy
- geodetic
- geoduck
- geographer
- geographic
- geographical
- geographically
- geographically limited
- geography
- geoid
- geologic
- geological
- geological
- 过杨椒山墓碑（明·邹元标）
- 过杨解元看古梅（宋·韩淲）
- 过杨道士居（唐·贾岛）
- 过杨铁崖故里（清·元璟）
- 过杨驸马亭子（唐·钱起）
- 过杭城羡其富盛文明之邦（明·饶与龄）
- 过杭州北关主正陈君浒墅钞关主正朱君俱未会（明·饶与龄）
- 过杭州故宫二首（宋·谢翱）
- 过杭州览古（明·汪广洋）
- 过杭次陆大参同年留别诗韵（明·程敏政）
- 过杭留别曹无逸朝奉（宋·陈师道）
- 过松坎（近现代·胡绳）
- 过松江寄务观五首（宋·韩元吉）
- 过松江诗（元末明初·顾观）
- 过松江（宋·姚铉）
- 宏观金融稳健性监测与管理系统的构建与应用/江西财经大学东亿学术论丛
- 电磁场与电磁波(第2版)(英文版)/电子信息前沿技术丛书
- 当代中国近代社会史研究(1949-2019)/当代中国学术思想史丛书
- 设计工具与表现/工业设计科学与文化系列丛书
- 汕头领事馆辖区纪事/文献系列/潮汕文库
- 卢西安·弗洛伊德(眼睛张大点)/小文艺口袋文库
- 机会平等下中国西部农村反贫困研究--基于财税视角
- 我是白痴/彩乌鸦原创王淑芬作品
- 满汉全席(东巡)
- 进化(组织形态管理)(精)
- 价值共创下动漫产业知识产权激励机制研究/南京理工大学知识产权学院文库
- 智囊全鉴(典藏版)
- 金元之际儒学的传承及思想特点--以东平府学和东平学派为中心
- 马克思主义与无神论研究
- 板凳银行