网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆乳布丁
释义
食材明细
主料
豆浆
600g
牛奶
200g
淡奶油
100g
炼乳
20g
玉米淀粉
40g
豆浆
黄豆
40g
清水
1000g
黄豆粉
黄豆
适量
其他
吉利丁片
10g
奶香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
高级 难度
豆乳布丁的做法步骤
1
先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。
2
晾凉后用料理机打碎,黄豆粉完成。
3
黄豆40g+1000清水磨豆浆。
4
取豆浆600g+牛奶200g+淡奶油100g+炼乳20g+玉米淀粉40g中火加热至沸腾,再略加热两分钟直至搅拌稍有阻力,加入泡软的吉利丁片两片。
5
搅拌均匀倒入模具,冰箱冷藏隔夜。
6
脱模洒黄豆粉切块食用。
使用的厨具:破壁机、炒锅
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
番茄肉丸汤
油面筋炒蒲瓜
胭脂凉粉
腊味合蒸南瓜饭
肉末茄子
鸡蛋燕麦粥
【饼底小披萨】--- 和女儿一起做美食
红糖豆沙月饼
醋泡樱桃萝卜
煎芦笋
蚝油茄丁
韩式泡菜豆腐锅
地瓜饼
匹萨胚
干烧鲳鱼
山药胡萝卜糯米糍
馒头披萨
黄桃罐头
幸福就是如此简单——红焖鸡翅
叉烧肉
酱烤鱿鱼
咖喱蔬菜Pasta
土豆烧鸡盖饭
最简单的戚风蛋糕
面包机版肉松
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 2:31:55