“在寒冷的冬天，用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨，香喷喷，热乎乎。馋人啊！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老汤脆骨鸡腿的做法步骤
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1主要原料。 -
2鸡腿，脆骨泡水里，去除异味。 -
3将鸡腿，脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。 -
4老汤放高压锅里，煮开。 -
5放入脆骨，鸡腿，鸡蛋，葱姜，大料，盐，白糖。加适量温水炖制。 -
6将脆骨，鸡腿炖熟即可。 -
7老汤脆骨鸡腿。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜