食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制高汤的做法步骤
-
1原料。 -
2筒子骨鸡爪，泡水去血沫。
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3锅中放姜片加筒子骨，鸡爪。
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4大火煮开小火慢炖，一个小时。
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5加盐调料，放入模具中冻好放冰箱，下面条，馄饨的时候。
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6边角料，可以红烧，不浪费。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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