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诗文	自制高汤
释义	食材明细 主料 筒子骨 适量 辅料 鸡爪 适量 调料 盐 适量 生姜 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制高汤的做法步骤 1 原料。 2 筒子骨鸡爪，泡水去血沫。 3 锅中放姜片加筒子骨，鸡爪。 4 大火煮开小火慢炖，一个小时。 5 加盐调料，放入模具中冻好放冰箱，下面条，馄饨的时候。 6 边角料，可以红烧，不浪费。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜   自制食材
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