食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式煎饼的做法步骤
-
1面粉+玉米粉+蛋混合。 -
2再加水拌匀。
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3拌匀称糊状。
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4加入灯笼椒、葱、鱿鱼，拌匀。
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5加少许盐和糖调味。
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6锅烧热放少许油。
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7倒入一半的面糊煎。
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8煎香一面反转煎另一面。
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9出锅。
小窍门
注意火候，一般用中小火，具体视乎炉头的火候及煎饼的厚薄调节火力。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
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