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诗文
青菜豆腐汤
释义
“老人都说“青菜豆腐保平安”。”
食材明细
主料
青菜
一把
豆腐
1/4块
辅料
生姜
2片
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜豆腐汤的做法步骤
1
青菜洗净撕碎备用。
2
一块豆腐吃不完可以放冰箱冻成冻豆腐。
3
1/4块豆腐切条。
4
锅里加水油姜片烧开。
5
水开放入青菜烫煮。
6
菜蔫了放入豆腐盐味精煮2分钟。
7
就可以出锅了!特别解腻!
小窍门
青菜不宜加盖焖煮会发黄
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/17 9:25:30