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诗文	西兰花虾仁粥
释义	食材明细 主料 大米 适量 糯米 适量 虾仁 适量 辅料 姜末 少许 西蓝花 适量 调料 盐 适量 白胡椒粉 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 西兰花虾仁粥的做法步骤 1 大米与糯米比例为3:1。 2 水烧开后放入淘洗过的米煮粥。 3 喜欢自己用手剥虾仁。 4 去除虾线，在虾仁的后背上深划一下刀。 5 西蓝花洗净切小朵焯水备用。 6 米粥煮30分钟黏稠时放入姜末，虾仁煮2分钟。 7 再放入西蓝花，白胡椒粉，盐搅拌均匀即可关火。 8 成品图。 9 成品图。 小窍门 煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅， 使用的厨具：煮锅 所属分类： 粥   早餐
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