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诗文
莲藕烧鸡肉
释义
食材明细
主料
莲藕
两个
鸡肉
适量
胡萝卜
半根
洋葱
小半个
生姜
适量
红椒
一个
大蒜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
啤酒
半罐
生抽
3毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莲藕烧鸡肉的做法步骤
1
鸡肉入锅煮一分钟捞出沥干水分备用,洋葱,胡萝卜,莲藕切块,大蒜,红椒,生姜切块。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉煸炒均匀。
3
倒入洋葱,莲藕,胡萝卜红椒,一起大火煸炒均匀。
4
加入少许生抽煸炒均匀。
5
加入适量啤酒。
6
加入一勺盐,大火烧几分钟。
7
一勺老干妈辣椒酱。
8
煸炒均匀准备出锅了。
9
盛入碗中,开吃了!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:52:14