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诗文	紫砂锅煲雪豆猪蹄汤
释义	食材明细 主料 猪前手 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 花椒 适量 醋 适量 酱油 适量 味精 适量 花椒油 适量 糖 适量 香油 适量 芝麻 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤 1 猪手洗干净，雪豆泡好。 2 炒锅内放葱姜花椒烧开，猪蹄飞水，五分钟；微凉后放入紫砂锅。 3 紫砂锅内锅内放凉水，少许醋，雪豆3颗花椒。自动档炖了6小时。 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。