食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤
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1葱姜蒜切好， -
2土豆，茄子，西红柿切片，肉切碎
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3锅预热，倒入少许油冒烟，把肉倒入翻炒，加入酱油，醋，加入盐，花椒粉，大香粉，姜粉，即可出锅 -
4然后把锅洗了，锅预热倒入油冒烟，把葱姜蒜呛锅，把准备好的菜一起到入锅翻炒
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5加入少量水，再把炒好的肉一起倒入锅翻炒，待出锅时加入醋和盐
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
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