网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葡萄干蛋糕卷
释义
“生日蛋糕剩下的奶油,做了葡萄干蛋糕卷”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
80g
玉米淀粉
20g
玉米油
50g
牛奶
50g
糖
20g 60g
辅料
葡萄干
40g
淡奶油
100g
白醋
几滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葡萄干蛋糕卷的做法步骤
1
蛋清蛋白分离到两个无油无水的大盆子里
2
蛋黄加糖、牛奶、油拌匀,筛入低粉、玉米淀粉,搅拌成糊状
3
蛋白分三次加糖打至如图所示,硬性发泡
4
分三次将蛋白均匀的拌入蛋黄糊中。撒入葡萄干,拌匀。长帝30GU烤盘,铺油纸,将蛋糕糊倒入。震出大气泡。烤箱预热150°,中层,30分钟,上下火
5
烤好后取出倒扣在烤网上,撕去油纸,晾凉
6
抹上奶油或果酱
7
将蛋糕从一端卷起,切成大小相当的块,就好了
8
晒成品
小窍门
1、关于蛋白打发的问题不再敖述,其实方子跟八寸戚风的差不多
2、我的方子偏干,本来是想用擀面杖协助卷起得。发现不用反而更好卷
3、加了葡萄干的卷卷就是不同啊,味道很香~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
随便看
香辣红烧牛肉米粉
冬瓜海米汤
家常小凉菜----芹菜拌花生米
煎饼的花样吃法
蓝莓玛格丽持小饼干
凉拌菜
刀切馒头
豆瓣酱煮鱼
西红柿青椒炒蛋
拔丝红薯
咸蛋炒南瓜
莲藕猪脚汤
辣炒驴皮
西红柿鸡蛋手擀面
健康饮品----柚子冰糖水
冬季补给----一鸭两吃
香酥南瓜黑米条
酸辣土豆丝
南瓜蒸饺
胡萝卜马蹄山药汤
豆角肉馅发面饼
海带结豆腐汤
泡鸡脚
炸豆渣蔬菜丸子
养心安神米糊
the authorities
the author of
the autumn
the avant-garde
the Axis
the azure
the baby blues
the backfield
the back of beyond
the back shift
the backshift
the bad
the bad news
the ballet
the Baltic
浣溪沙·二阕,题石迅生仿宋院画《春随人意(近现代末当代初·喻蘅)
浣溪沙·休沐日偕儿辈赴漆咸道花园小池放船(近现代末当代初·王韶生)
浣溪沙·余自客金阊,五见岁华矣。每以小词(清末近现代初·张尔田)
浣溪沙·俞伯惠少尹属题汤雨生都尉与董琬贞(清末近现代初·潘飞声)
浣溪沙·先岁得李云谷残砚半规,上有其师陈(近现代·马叙伦)
浣溪沙·刘公纯录示马湛丈近诗一联,因窃取(近现代·龙榆生)
浣溪沙·初雪(当代·谷海鹰)
浣溪沙·前词意有未尽,更成小令二章,示讱(近现代末当代初·袁荣法)
浣溪沙·前词意有未尽,更拈此调,得四解(近现代末当代初·袁荣法)
浣溪沙·南京路天桥晚眺。乙亥秋夕(近现代末当代初·喻蘅)
浣溪沙·卧病寓楼,寄呈沈尹默丈虹口(近现代·龙榆生)
浣溪沙·又(清·许禧身)
浣溪沙·同杏丈、彦通泛舟南湖,止于觚斋,(近现代·袁思亮)
浣溪沙·吴唐英红杏花时句,余最爱之。别京(清末近现代初·张尔田)
浣溪沙·吴颖函观察出示怀梦词,即题其后(清末近现代初·潘飞声)
物与美(精)/日本民艺精选系列
政府论(下)/汉译世界学术名著丛书
晋铜器铭文研究
彩虹鸽(美绘插画版)/国际大奖儿童文学
永恒之路(奥古斯丁本体形上时间哲学研究)
我这一辈子
航向亚马孙(精)/自由大地丛书
爱情疯狂和死亡的故事
冰与火之歌(权力的游戏的科学)(精)
木偶奇遇记(彩图注音)/影响孩子一生的世界十大名著
星球大战(传承6)
新疆生产建设兵团土地流转的现实问题及其对策研究
技术性贸易措施方略
人生五大问题(恋爱与牺牲服尔德传注释版)/傅雷译作全编
唐朝大历史
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/21 22:58:34