“最原始的方法，最美味的呈现。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘸水豆腐的做法步骤
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1新鲜农家卤水豆腐，切块放入盘中。 -
2取一小碗，放入葱花、小米辣、蒜蓉、蚝油，淋上热花椒油。
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3再放入生抽、白糖、适量凉开水、辣椒油，拌匀即可蘸食。
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4成品。
小窍门
1.调味料放入碗中，用热花椒油淋上，激出香味。
2.适量调入凉开水。
3.适量的白糖很有必要。
2.适量调入凉开水。
3.适量的白糖很有必要。
使用的厨具：炒锅
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