食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
-
1笋干。 -
2清水泡发1个小时。
-
3再用高压锅压半个小时。
-
4五花肉入锅焯水5分钟，捞起后清洗干净，切成块。
-
5青椒红椒切块，蒜剥成粒不用去皮。
-
6锅中放少许油，五花肉入锅煸炒。
-
7煸出油脂后，放入蒜粒炒香。
-
8倒入笋干。
-
9加入盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖，翻炒入味。
-
10加入与食材平面的清水，中火焖15分钟。
-
11水分收干后放入青红椒块，大火翻炒。
-
12最后放入蚝油、鸡精提鲜调味后出锅。
-
13成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 绿茶核桃糕
- 紫菜蛋花面
- 葱油拌茶面
- 风姿万千的豆腐－－多彩豆腐
- 菊普姜片粥
- 玫瑰炒蛋
- 油泼拉条子
- 奶酪盒子
- 香菇炒鸡
- 普洱麻薯（简易版）
- 芥末菠菜
- 田园小炒
- 苹果鸭梨双色拌
- 小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】
- 豆豉双椒炒鹅肉
- 酱爆章鱼
- 炸香蕉
- 蜂蜜奶香吐司
- 蔬菜三明治
- 卤牛肉
- 【养生汤煲】西瓜脆衣大枣汤
- 蛋皮儿寿司
- 乳蛋蒸扇贝
- 山楂酱、山楂汤
- 日式墨鱼海苔龙须扬
- 经验什么什么的成语
- 经验教训
- 结不什么什么的成语
- 结不解缘
- 结什么之什么的成语
- 结什么什么剑的成语
- 结什么什么口的成语
- 结什么什么固的成语
- 结什么什么妻的成语
- 结什么什么实的成语
- 结什么什么巴的成语
- 结什么什么治的成语
- 结什么什么环的成语
- 结什么什么私的成语
- 结什么什么缘的成语
- 秋日警众（明·释函是）
- 秋日访九十三岁祁葵阳长者隐居留酌题赠（明·邓云霄）
- 秋日访友人不遇（清·邓承宗）
- 秋日访同人（唐·李咸用）
- 秋日访子憨上人留宿精舍（清·周焯）
- 秋日访张明府同游山人赋（明·佘翔）
- 秋日访彭贞元留题时适有饷以酒者喜曰吾留客（明·邓云霄）
- 秋日访徐茂吴司理（明·徐熥）
- 秋日访朱锡鬯先生（清·徐永宣）
- 秋日访李东苑高斋（明末清初·何巩道）
- 秋日访王生山中因与携酒蹑峤探蛮王洞觏古刻（明·李梦阳）
- 秋日访程元明喜雨而作（宋·王之道）
- 秋日访穆庐师户庐晚眺湖景，因留宿（近现代·黄福基）
- 秋日访野人（宋·张嵲）
- 秋日诗（南北朝·庾信）
- 杭州味道
- 李贽儒学思想研究
- 力量中国--文化工作者谈文化
- 公共政策制定中的大众媒体功用研究/青年学术丛书
- 中国近代国防理论的奠基--蒋百里思想研究
- 美国总统是怎么选出来的
- 盯上中国的资本大盗(汇丰在中国150年)
- 小红马/诺贝尔奖经典童书坊
- 温州金融改革--为中国金融改革探路
- 工业缝纫机维修技术问答(第2版)
- 图表细说常用电工器件及电路/图表细说电工技术丛书
- 优质苹果生产关键技术问答
- 移动式塑料大棚辣椒生产技术
- 果酱画盘饰围边
- 图说魔术