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诗文
酱香萝卜干
释义
“佐餐小食”
食材明细
主料
萝卜干
500g
辅料
生姜
1块
大蒜
1头
梨
1个
番茄酱
300g
生抽
50ml
豆瓣酱
150g
陈醋
10ml
苹果
1个
干红辣椒
10个
盐
10g
白糖
50g
白芝麻
50g
咸鲜 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱香萝卜干的做法步骤
1
萝卜干泡水十个小时,使之充分吸收水分,吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干
2
攥干的萝卜干切一寸左右的小段
3
苹果切丝
4
梨切丝
5
姜蒜切片
6
调料们亮个相
7
萝卜干混合苹果丝,梨丝,姜蒜片,放入各种调料搅拌均匀,筷子不行就用手吧
8
拌匀了大概是这样
9
锅内烧油,放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去,喜欢辣的也可以不捞
10
放芝麻炸香
11
将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可
12
再次搅拌均匀,放密封盒里,冰箱冷藏保存即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜
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recreational pursuit
recreational use
recreational vehicle
recreation area
recreation room
recriminate
recrimination
recriminatory
rec room
recross
recrudesce
recrudescence
recrudescent
recruit
recruiter
鹧鸪天 其五 石门道中(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其五 赠妙惠(宋·赵师侠)
鹧鸪天 其五 迎春(宋末元初·刘辰翁)
鹧鸪天 其五 郑守厚卿席上谢余伯山,用其(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其八 三山道中(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其八 乙丑八月十八日寿太孺人(宋·郭应祥)
鹧鸪天 其八 寿子似,时摄事城中(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其八 王婉(宋·赵彦端)
鹧鸪天 其八 用前韵和赵文鼎提举赋雪(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其八 老妻生日(宋·向子諲)
鹧鸪天 其八 许总管席上(宋·朱敦儒)
鹧鸪天 其八 饯刘恭父(宋·张孝祥)
鹧鸪天 其六 丁巳除夕(宋·赵师侠)
鹧鸪天 其六 与鲁卿晚雨泛舟出西郭,用烟(宋·叶梦得)
鹧鸪天 其六 为老母寿(宋·张孝祥)
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更新时间:2026/3/29 9:38:44