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诗文
酱香萝卜干
释义
“佐餐小食”
食材明细
主料
萝卜干
500g
辅料
生姜
1块
大蒜
1头
梨
1个
番茄酱
300g
生抽
50ml
豆瓣酱
150g
陈醋
10ml
苹果
1个
干红辣椒
10个
盐
10g
白糖
50g
白芝麻
50g
咸鲜 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱香萝卜干的做法步骤
1
萝卜干泡水十个小时,使之充分吸收水分,吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干
2
攥干的萝卜干切一寸左右的小段
3
苹果切丝
4
梨切丝
5
姜蒜切片
6
调料们亮个相
7
萝卜干混合苹果丝,梨丝,姜蒜片,放入各种调料搅拌均匀,筷子不行就用手吧
8
拌匀了大概是这样
9
锅内烧油,放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去,喜欢辣的也可以不捞
10
放芝麻炸香
11
将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可
12
再次搅拌均匀,放密封盒里,冰箱冷藏保存即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜
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什么什么无闷的成语
什么什么无闻的成语
什么什么无阂的成语
什么什么无阙的成语
什么什么无阻的成语
什么什么无际的成语
什么什么无限的成语
什么什么无隅的成语
什么什么无隔的成语
什么什么无靠的成语
什么什么无食的成语
什么什么无首的成语
什么什么无骄的成语
什么什么无鱼的成语
什么什么既往的成语
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张野泉偕虚谷方使君赵春洲数先辈见访即席赋(元·马臻)
张鍊师祈雨歌以赠之(明·胡奎)
张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗(宋·张孝祥)
张钦夫送笋脯与方俱来复作(宋·张孝祥)
张钦州挽词(宋·楼钥)
张钧衡为母造长生砖塔且摹刘诚悬所书金刚经(清末近现代初·郑孝胥)
张铨衡为其母寿建塔摹刻柳书金刚经嵌其上徵(清末近现代初·陈曾寿)
张铭斋孝廉以钞本杨园集及吴裒仲先生茧窝杂(清·高均儒)
张镐(宋·徐钧)
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更新时间:2026/1/6 20:37:57