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诗文	黑木耳茭白蛋白肉
释义	食材明细 主料 蛋白肉 40克 黑木耳 5克 茭白 2株 调料 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黑木耳茭白蛋白肉的做法步骤 1 食材：蛋白肉、黑木耳（已泡发）、茭白。 2 将蛋白肉用清水泡软。 3 将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。 4 将茭白剥壳清洗一下。 5 放在案板上切成片。 6 起锅倒油烧热，下入切好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。 7 接着，合入泡软的蛋白肉翻炒翻炒。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的酱油。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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