食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卧蛋牛肉汤米粉的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2牛肉切片，放酱油，胡椒粉，糖，生粉，油拌匀，腌制15分钟。
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3锅中放适量的水煮开放米粉煮熟大约3分钟，捞出来备用。
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4将鸡蛋打入汤中小火煮熟捞出来备用。
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5腌制好的牛肉放入汤中烫约3分钟就熟了，捞出来备用。
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6最后烫生菜两分钟捞出来。
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7依次的将煮熟的米粉，鸡蛋，牛肉，生菜都摆入大碗中。
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8撒点黄金蒜(炸的蒜末)。
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9将汤倒入大碗中即可(汤要调点油，盐)。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 酸辣粉
- 红咖喱牛腩
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