网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 4斤 辅料 料酒 适量 配料 草果 1个 小茴香 适量 香叶 2片 胡椒粉 适量 生姜 适量 葱段 适量 花椒粒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛肉浸泡二天一夜，放调料包1，有空就换水，泡干净血水； 2 水烧开后，放入牛肉，一勺料酒焯一下； 3 把水倒掉，新烧一锅水； 4 放入桂皮山楂（家中没有山楂，就用山楂糕代替）； 5 调料包，同样的准备两个，水开后放牛肉，放调料包2，葱段4段姜片2片，撇去沫子，煮50分钟； 6 把牛肉转到电压力锅中，倒入温开水没过牛肉，放调料包2，新切葱段4段和姜片2片，放入锅中，12分钟 7 出锅后又倒入煮锅中煮30分钟，收汁，成品； 8 切； 9 摆盘。 使用的厨具：电压力锅、煮锅 所属分类： 小菜
随便看	蒜香排骨 青椒炒鸡腿肉 电饭锅做的子姜焖鸭 糖醋排骨 翅根炖豆角 红薯拉丝饼 香菇虾干豆饭 古早味蛋糕 三明治早餐 炒墨鱼 牛肉意面 紫薯花生米糊 番茄疙瘩汤 水果生日蛋糕 紫薯芝士饼 海参蒸蛋 水煮五香花生豆 杏鲍菇炒蒜苔 韭菜素包子 祥瑞餐桌大虾胡萝卜儿童水饺 凉拌茼蒿 红烧金鲳鱼 酸奶戚风蛋糕 家庭版饺子皮披萨 小白菜素包子 whatshername what's-his-name whatshisname whatshisname whatsit What's new? What's new What's next? What's next whatsoever What's on your mind What's sauce for the goose is sauce for the gander What's the matter? What's the matter What's up? 赠王羽卿大将军（明·李云龙） 赠王翁野极（明·严嵩） 赠王翁（明·邵宝） 赠王翚（清·恽寿平） 赠王翰林思（明·祝允明） 赠王耜云中丞（清·翁斌孙） 赠王聚洲年友（明·刘宗周） 赠王聿脩商子常（宋·陈师道） 赠王肃诗（南北朝·谢氏） 赠王至道（宋·刘才邵） 赠王舍人升二首（明·李梦阳） 赠王若农（清·李宪乔） 赠王若霖二首（明·朱同） 赠王茂升（宋·张孝祥） 赠王莪孙丈（清末近现代初·李宣龚） 空间数据系统/空间飞行器设计专业系列教材 我们的文化记忆 水的科学游戏/科学游戏系列 蜡烛的科学游戏(下)/科学游戏系列 功能性精品苹果生产关键技术/果品安全生产系列/强农技术丛书 创意的科学玩具/科学游戏系列 教育是一种大智慧 中小学体育教师专业引领与提升(国培计划中小学体育教师培训系列教材) 实用法律基础 韩式礼品包装 手作创意小物/小手工大乐趣系列 百姓开门七件事(糖米油盐酱醋茶的营养秘密)/营养堂营养密码系列 超有效瘦身美颜汤 西点制作大全(附光盘)/大厨必读系列 心血管健康新知

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。