食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
铁锅炖鱼的做法步骤
-
1梭鱼去除内脏，清理干净。 -
2取半边，头尾，切段。
-
3葱姜蒜花椒准备。
-
4豆皮切丝，香菇泡发，圆白菜洗净。
-
5锅中放油，鱼两面粘面粉，煎至两面金黄。
-
6煎好的鱼块备用。
-
7锅中放油，小火煎葱姜蒜香叶，花椒郫县豆瓣酱出红油，然后捞出葱姜蒜和花椒扔掉。
-
8放热水烧开。
-
9放入煎好的鱼块，加入生抽，白糖，料酒烧开炖10分钟。
-
10放入香菇继续炖5分钟。
-
11放入豆皮，尖椒和掰开的圆白菜炖5分钟。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒油菜
- 私房水煮肉片
- 咖喱牛肉
- 韮菜鸡蛋饼
- 凯蒂广式月饼
- 肉食 荤菜 咖喱牛肉饭
- 葱油饼
- 炼猪油
- 红薯南瓜烙
- 蒜蓉粉丝金针菇-超简单快手菜
- 南洋味道—叻沙
- 椰香绿豆糕
- 韭菜盒子
- 丝瓜炒鸡蛋
- 蜜豆吐司
- 龙利鱼肉大丸子
- 山药蒸苹果
- 腊肉杂蔬焖饭
- 红糖水果酸
- 黔江鸡杂
- 葱葱鲫鱼
- 虾饼
- 热汤手擀面
- 西米水果甜点
- 蛋黄千层糕
- 什么岳什么颓的成语
- 什么岵什么屺的成语
- 什么岵什么望的成语
- 什么岸什么溪的成语
- 什么岸什么火的成语
- 什么岸什么绝的成语
- 什么岸什么船的成语
- 什么岸什么谷的成语
- 什么峒什么叟的成语
- 什么峙什么停的成语
- 什么峙什么渟的成语
- 什么峙什么翔的成语
- 什么峡什么河的成语
- 什么峣什么易的成语
- 什么峣什么缺的成语
- 冯无文重访镜园班荆道故交情弥笃忆昔曾与邝（明·邓云霄）
- 冯明府驱虎（明·伍瑞隆）
- 冯朝奉挽歌词（宋·陆佃）
- 冯校书挽诗（宋·魏了翁）
- 冯桢卿给谏为尊人青方新开园亭邀同卢本潜都（明·陈子壮）
- 冯桢卿黄门绿雪园（明·何吾驺）
- 冯氏万金楼（宋·周锷）
- 冯氏书斋小松二首（唐·王贞白）
- 冯氏族姑七十寿诗（清末民国初·夏孙桐）
- 冯氏藏书堂（元·吴当）
- 冯氏道中早行（宋·文同）
- 冯永之号冰壶工水墨丹青（宋·吴龙翰）
- 冯汗老用雪字韵赋诗寄予，兼怀黟县胡君敬庵（近现代·方守敦）
- 冯汝行赴保定别驾过广陵赋赠五首（明·欧大任）
- 冯河歌（明·苏仲）
- 做孩子成长的导师
- 李.杏优质高效生产技术/果树优质高效生产技术丛书
- 中国佛教石经(山东省第3卷)(精)
- 信息技术基础
- 中国单元化物流全书
- 妙不可言动物园
- 一本书读懂世界经济
- 中国电视的新闻宣传与文化传播战略研究
- 电力电子技术实验教程
- 木偶奇遇记/世界文学名著少年版
- 志摩的文(灵魂里一滴悲悯的清泪)
- 汤姆·索亚历险记/世界文学名著少年版
- 三个火枪手/世界文学名著少年版
- 鲁滨孙漂流记/世界文学名著少年版
- 企业儒学