食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备好猪肉。 -
2切成大块。
-
3凉水上锅，下入猪肉、姜块、料酒焯水三分钟。
-
4过凉水，清洗干净浮沫。
-
5准备好桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
-
6起锅加少许水和油，小火，下入冰糖，熬糖色。
-
7油成微琥珀色时。
-
8转大火，下入猪肉翻炒上色。
-
9加桂皮、八角、香叶、香果、米椒。
-
10翻炒均匀。
-
11加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
-
12转入电高压锅内，压20分钟。
-
13好了??。
-
14起锅装盘。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 它似蜜
- 鸡蛋炒紫甘蓝
- 金针菇培根卷
- 肉冒凉拌菜
- 白菜炖冻豆腐
- 肉丝炒白菜海带——春季减肥菜
- “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图）
- 【老桃七厨房】茄子煲仔饭
- 西红柿牛肉
- 豆腐蒸蛋
- 【老桃七厨房】烩饼丝
- 奶香葱油花卷
- 电饭煲版排骨煲仔饭
- 锅包肉
- 蔬菜精肉水饺
- 凉拌包菜（cabbage）
- 李李的滋味-----奶油焗大虾
- 木须肉
- 抹茶冰淇淋
- 无油梅菜饼
- 【老桃七厨房】西红柿鸡蛋手擀面
- 快乐主食篇10分钟搞定--泡菜炒年糕
- 菌菇炒豆腐皮
- 蔬菜培根卷
- 清炖辫子鱼
- 高祖王父
- 高科技用英语怎么说
- 高粱什么什么的成语
- 高粱帽子
- 高絙什么什么的成语
- 高絙百尺
- 高级什么什么的成语
- 高级会计师用英语怎么说
- 高级职务
- 高翔什么什么的成语
- 高翔远引
- 高翔远翥
- 高考就快来临用英语怎么说
- 高考成绩用英语怎么说
- 高而不危
- 金缕曲 月夕赋道词，书毕，怆然有 感，再（宋·汪梦斗）
- 金缕曲 月正元日寿董都督（明·程敏政）
- 金缕曲 有忆（近现代·林庚白）
- 金缕曲 朱子故里 十九叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 李蓉初二姊函讯近况，以此代简（清·左锡嘉）
- 金缕曲 李释堪寄示与许守白用稼轩韵唱酬词（近现代末当代初·赵尊岳）
- 金缕曲 杨妃 七叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 杭州虎跑寺谒弘一法师舍利塔（当代·熊盛元）
- 金缕曲 林秋园二十四桥醉月图（清·赵庆熹）
- 金缕曲 柬晓门仲湘并示效楞侄二十九叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 柳眼 叠前韵（清·叶绍本）
- 金缕曲 柳线（清·钱湘）
- 金缕曲 栏干（清末近现代初·赵熙）
- 金缕曲 梁药亭解元属赋紫竹夫人，因有所订（清·顾贞观）
- 金缕曲 梅妃 十六叠前韵（清·叶绍本）
- 热锅上的家庭(家庭问题背后的心理真相)
- 短片的法则(来自业内达人的靠谱忠告)/电影学院
- 电影技术的历史与理论(北京电影学院数字电影技术专业系列教材)
- 匆匆那年(上下全彩电影纪念版)
- 魔法师学徒的魔法书(格瑞魔法学校秘密教程上下)
- 财富如水
- 大秩序(2015年后的中国格局与世界新趋势)
- 大产品(超级世界市场窃意创意与生意)
- 伤物语
- 化物语(下)
- 倾物语
- 树叶(精)
- 化物语(上)
- 一切坚固的都烟消云散
- 快乐可以很简单(美国资深心理医生的快乐配方)