食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芹菜虾肉馅锅贴的做法步骤
-
1食材：饺子皮、虾仁（已清洗）、肉末、芹菜。 -
2将芹菜去根洗净。
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3折成段放入搅碎里。
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4搅碎。
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5再将虾仁搅碎。
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6随后，将搅碎的芹菜和虾仁放入大盆里。
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7接着，合入肉末，加适量的料酒。
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8加适量的生抽。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的五香粉。
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12调味拌匀成馅料。
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13然后，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
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14包好。
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15在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
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16加适量的水盖上盖，焖煮至水分收干。
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17最后，开盖盛出。
使用的厨具：平底锅
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