食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎肉松花卷的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2搅拌盆里加面粉、细砂糖、酵母、玉米油。
-
3边加水边用筷子搅拌成棉絮状，利用手或机器揉面，揉到三光。
-
4光滑的面团。
-
5硅胶垫上撒适量干粉，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。
-
6刷薄薄一层沙拉酱。
-
7撒适量肉松。
-
8从一边往中间折。
-
9把另一边也折过来，稍许压紧。
-
10用刀切小条。
-
11用手抓住两端拧成麻花状。
-
12依次放入锅中，盖上盖子发酵。
-
13发酵到两倍大。
-
14发酵到两倍大后从锅子的旁边淋入玉米油。
-
15小火煎到底部成金黄色，然后沿着锅边缓慢倒小半碗热水。
-
16盖上锅盖焖，焖到没声音后水干了基本就可以了。
-
17自己可以看一下，底部金黄色脆脆的就是好了。
-
18成品图。
-
19底部脆脆的，非常好吃??
小窍门
煎的时候一定要小火，加开水是为了快速给花卷制造蒸汽。发酵看状态不看时间，这种三伏天一般半个小时左右就发好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤
- 面包机自制苹果果酱
- 芹菜土豆饼
- 黑豆渣萝卜丸子
- 蕃茄火腿意面
- 美味苹果酱
- Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜
- 红烧黄花鱼
- 秋葵炒鸡蛋
- 打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭
- 清真花生露露
- 东坡肉
- 姜饼屋
- 红薯糕
- 暖胃蔬菜汤
- 糖醋排骨
- 手抓饼
- 鸡肉焖饭
- 腰果虾仁
- 瑶柱东瓜汤
- 家制酸奶
- 素炒茄子
- 水晶牛肉
- 芙蓉鱼片
- 百吃不厌的香烤红薯片
- 意马心猿
- 愚不什么什么的成语
- 愚不可及
- 愚人节日期用英语怎么说
- 愚什么一什么的成语
- 愚什么不什么的成语
- 愚什么人什么的成语
- 愚什么什么及的成语
- 愚什么什么后的成语
- 愚什么什么妇的成语
- 愚什么什么子的成语
- 愚什么什么孝的成语
- 愚什么什么山的成语
- 愚什么什么得的成语
- 愚什么什么悟的成语
- 挽方躬明运使（宋·孙应时）
- 挽方通判良翰（宋·林光朝）
- 挽方𥳞贡士（宋·刘克庄）
- 挽施仁德（明·王鏊）
- 挽施子华（宋·王柏）
- 挽施子华（宋·王柏）
- 挽施州使君钟公（宋·喻良能）
- 挽施文叔三首（宋·赵蕃）
- 挽旃那（清·安生）
- 挽旌节高母二十四韵（清·吕庄颐）
- 挽族兄（明·李昌祺）
- 挽族叔父（宋·陈傅良）
- 挽族子老成（宋·陈公荣）
- 挽族弟虚室文学（明·邓云霄）
- 挽族父承务郎衡之三首（宋·陈著）
- 新中国60年军事法制建设理论与实践
- 世界顶级结局故事
- 中国节日
- 两个小淑女/少女成长书系
- 长腿叔叔/少女成长书系
- 小妇人/少女成长书系
- 分析化学实验(第2版高等学校教材)
- 新能源技术(第2版高等学校教材)
- 新时代交互英语(附光盘全新版读写译学生用书1网络版组合装普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 画蛋奇才达·芬奇/励志故事丛书
- 拇指熊康吉(6第16集我喜欢踢足球第17集我喜欢送礼物第18集我喜欢生日礼物)
- 登山的智慧
- 胡风集团冤案始末
- 帝鉴图说(皇家读本)
- 拇指熊康吉(1第1集我喜欢蝴蝶第2集我喜欢糖第3集我喜欢捉迷藏)