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诗文
小花卷
释义
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
酵母
2克
葱
适量
调料
糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小花卷的做法步骤
1
面粉加入糖,酵母,边搅拌边加入温水。
2
和成光滑面团。
3
擀成薄片,刷上一层油,再撒些盐,干面粉。
4
叠起来切成大小相同的面剂子。
5
抓住两头反方向旋转两圈就成蝴蝶型了。
6
盖上保鲜膜醒发半个小时。
7
锅里热油放入花卷小火慢煎至底部金黄。
8
加入适量水焖干水分即可。
9
撒些葱花,花卷就做好了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/27 15:59:13