食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制酸豆角的做法步骤
-
1将豆角洗净，沥干水分，切成小段，撒上盐腌制半小时，然后放入辣椒，大蒜，白酒，白醋，照片忘记拍了。 -
2一层一层的按压放进去，盖子放一层保鲜膜更好密封。
-
3差不多四五天，等颜色变黄就可以炒着吃了。
使用的厨具：其他
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