食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红油鸡丝的做法步骤
-
1仔鸡半只 -
2鸡洗净入清水锅，大火烧开，转小火煮15分钟 -
3花椒入热油锅，小火制成花椒油 -
4准备调料 -
5捞出鸡 -
6入冰水中镇凉 -
7将鸡肉取下，撕成小条 -
8蒜切成末放入小碗中，倒生抽、香醋、芝麻油、花椒油、 -
9倒入净水 -
10放辣椒酱、小米椒蓉、白糖、鸡精、辣椒油 -
11味汁混合，倒入鸡丝 -
12调匀
小窍门
调味汁的用量自行调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸菜牛肉
- 燕麦花生粽
- 寿司
- 苦味小炒苣荬菜
- 开怀开胃重口面食——酱烧茄子拌面
- 五香小丸子
- 干锅孜然菜花
- 小纸杯蜂蜜蛋糕
- 豆腐肉丸子白菜船
- 蛋白的妙用：蛋白椰丝球
- 山药泥
- 中种法做奶香土司
- 快手小菜：凉拌爽口青笋
- 妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风
- 平家小吃 --- 小炒年糕片
- 香辣手撕牛肉
- 中种炼奶吐司
- 香辣炒鱿鱼
- 麻辣豆腐
- 水晶苦瓜
- 香蕉葡萄干马芬蛋糕
- 金汤娃娃菜
- 自制豆腐花
- 黑芝麻粉面包
- 手撕包菜
- 虚什么恐什么的成语
- 虚什么恫什么的成语
- 虚什么恬什么的成语
- 虚什么悬什么的成语
- 虚什么掠什么的成语
- 虚什么故什么的成语
- 虚什么无什么的成语
- 虚什么欺什么的成语
- 虚什么浪什么的成语
- 虚什么浮什么的成语
- 虚什么熏什么的成语
- 虚什么生什么的成语
- 虚什么益什么的成语
- 虚什么相什么的成语
- 虚什么缛什么的成语
- 相士雷舌（宋·释居简）
- 相士（宋·潘牥）
- 相士（宋·释如净）
- 相士（宋·释师范）
- 相如二首（宋·陈造）
- 相如入都过晤邗江旅寓（清·马祜）
- 相如抚琴（宋末元初·牟巘）
- 相如琴台（唐·卢照邻）
- 相如题桥（明·林光）
- 相如驷马桥（明·王绂）
- 相如（宋·汪藻）
- 相如（明·汤显祖）
- 相如（明末清初·屈大均）
- 相家夜宴（明·梵琦）
- 相对冈（宋·方信孺）
- 从课本到奥数 1年级 第1学期 A版 精英版
- 旅客列车客运乘务(第4版) 智媒体版
- 英才教程 听·说·读·写·译 英语 3年级 下册
- 全能100分 英语 6年级 下册 PEP
- 陶注鬼谷子校订考说
- 低阶煤-油泡浮选矿化行为及油泡特性研究
- 《红岩》阅读多样化指导手册
- 消费者权益保护法
- 中国独角兽企业研究
- 城市修复与更新 地震遗址遗迹景观保护规划及展示利用
- 小猿口算 5分钟口算题卡 1年级(下)
- 家用燃气具及其安装与维修
- 颐和园
- 名家名译进校园 开启阅读新时代 全译本(简·爱+我的大学+在人间+母亲)(4册)
- 社会发展与家庭教育