网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味皮冻
释义
“满满的胶原蛋白。”
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
桂皮
1小块
八角
2颗
花椒
适量
陈皮
1小块
姜
1小块
调料
生抽
1勺
白砂糖
30g
料酒
一勺
酱料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白砂糖
10g
蒜
3瓣
辣椒
3小颗
苦味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
原味皮冻的做法步骤
1
猪皮加料酒,姜,焯水。
2
焯好水的猪皮,过凉水。
3
刮掉猪皮上的油脂。
4
猪皮切成丝,加适量水,一般加水没过猪皮后,再倒入1到1.5倍水。
5
放入香料,姜,料酒,生抽,白砂糖。
6
高压锅上气后,压20分钟。
7
皮冻留没过肉皮的水,然后放冰箱冷藏。
8
冷藏好后切块。
9
调酱汁,蘸酱汁食用。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
随便看
腐竹火腿黄瓜片
私房|秘制猪手
黑芝麻润燥米浆
玉米烧排骨
葛根胡萝卜筒骨汤
翡翠面
腊肉木耳炒蒜薹
草莓侬汁
酸奶蛋糕
玫瑰花馒头
自制面包
香菇鸡汤
辣椒土豆片
菠菜炒鸭蛋
炒花生米
六寸草莓蛋糕
鸡肉洋葱炖土豆
核桃花生露
茶叶蛋
美味寿司卷
蚝油春菜
微波炉盐焗鸡
金针菇豆腐西红柿浓汤
鸡蛋拌菠菜
麻辣西葫芦炒肉
什么什么烟灭的成语
什么什么烟紫的成语
什么什么烟绿的成语
什么什么烟花的成语
什么什么烟雾的成语
什么什么烟霞的成语
什么什么烦愦的成语
什么什么烧埋的成语
什么什么烧城的成语
什么什么烧山的成语
什么什么烧杀的成语
什么什么烧肠的成语
什么什么烧薪的成语
什么什么烧身的成语
什么什么烧香的成语
题江山万里图(明·林弼)
题江山卧游图(明·林弼)
题江山台观图(明·虞堪)
题江山寺(唐·杜荀鹤)
题江山小影屏风(元末明初·蓝智)
题江山小景(明·胡奎)
题江山小景(明·释宗泐)
题江山归兴图(元·黄玠)
题江山杰阁图(明·王汝玉)
题江山枯木(明·乌斯道)
题江山烟水图(宋末元初·陈杰)
题江山烟雨图(明·王恭)
题江山独步图为地理白彦奇赋(明·唐文凤)
题江山胜览图(明·颜宗)
题江山风月楼三首(宋·姚勉)
生存的艺术
赞美闲散/尤里卡文库
南明史
中国近代史
做一个能干事的年轻干部/领导学小丛书
成都姑娘
九个人
看见情绪价值(接住Ta的情绪捧住Ta的心)
青少年法律知识一本通
中华人民共和国民事诉讼法(实用版)
如何当好村党组织书记
正义的决疑
臆造南洋:马来半岛的神鬼人兽
刑法练习题集(第7版21世纪法学系列教材配套辅导用书)
有为:汉武帝的五十四年
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/18 19:53:48