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诗文	蒜泥鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 大蒜 适量 小米辣 适量 葱 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋洗净大火蒸10分钟，过冷水。 2 碗里加入蒜泥，小米辣，葱花，盐，酱油，香油拌匀备用。 3 鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。 4 淋上蒜泥，酱汁。 5 装饰一下即可，简单美味又好看。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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