食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒿子杆炒蛏子的做法步骤
-
1吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。 -
2拔去外壳。
-
3茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食、拌凉菜、炒食。
-
4蒿杆切段，姜、红辣椒切丝，蒜切末。
-
5热锅凉油。炒锅加少许油，下入红辣椒丝、姜丝、蒜末爆香。
-
6加入茼蒿杆快速翻炒几下，
-
7下入蛏肉。
-
8加一点一品鲜酱油。
-
9加入适量的盐，快速翻炒均匀，出锅。青菜盐少点。
-
10蒿子杆脆嫩，蛏肉鲜香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 先微后烤更健康【双浴鸭翅根】
- 南瓜粥
- 芫荽牛肉汤
- 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉
- 献给热爱咖啡的人们--咖啡葡萄干煎饼
- 【徽菜】太白鱼头
- 美味蔬菜素鹅
- 酒酿红烧鱼块
- 青椒鸡块 （荤素搭配）
- 家常炒饭
- 香煎酱香饼
- 素炒三丁
- 【双酱红烧肉】
- 葱烧青鱼
- 【莲藕排骨汤】
- 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】
- 【徽菜】糖醋豆腐
- 红薯糕
- 【徽菜】--徽州饼
- 【徽菜】徽式双冬
- 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇
- 花样米饭（四）—香炸饭团
- 【徽菜】--韭菜水饺
- 凉拌三丝
- 【徽菜】鸭王豆腐
- 什么逢什么事的成语
- 什么逢什么会的成语
- 什么逢什么偶的成语
- 什么逢什么己的成语
- 什么逢什么手的成语
- 什么逢什么时的成语
- 什么逢什么晚的成语
- 什么逢什么盛的成语
- 什么逢什么节的成语
- 什么逢什么若的成语
- 什么逢什么路的成语
- 什么逢什么适的成语
- 什么逢什么遇的成语
- 什么逢什么道的成语
- 什么逦什么绝的成语
- 木兰花/玉楼春 立春日作（宋·陆游）
- 木兰花/玉楼春 送耿太尉赴阙（宋·王安中）
- 木兰花/玉楼春 遐观楼（宋·晁补之）
- 木兰花/玉楼春 饯别王元渤赴吉州（宋·刘一止）
- 木兰花/玉楼春 高平暮秋饯别（宋·周邦彦）
- 木兰花/玉楼春（宋·张先）
- 木兰花/玉楼春（宋·方千里）
- 木兰花/玉楼春（宋·无名氏）
- 木兰花/玉楼春（宋·李石）
- 木兰花/玉楼春（宋·杨泽民）
- 木兰花/玉楼春（宋·程垓）
- 木兰花/玉楼春（宋·苏庠）
- 木兰花/玉楼春（宋·贺铸）
- 木兰花/玉楼春（宋·贺铸）
- 木兰花/玉楼春（宋·贺铸）
- 高能预习本 小学语文 3年级 下册
- Linux网络操作系统配置与管理(第3版)
- 西游记-三国演义(思维导图)
- 外国教育通史 第9卷 18世纪的教育(下)
- 我的寂寞是一条蛇
- 高考必刷卷 42套 英语 2023
- 考研英语词汇星火式巧记速记
- 中国:增长放缓之谜
- 儿童自恋人格对攻击行为的影响机制研究
- 木质制品生产工艺学(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 中国生态环境统计年报 2017
- 由点文化 朗朗阅读 语文同步对比阅读 1年级 上册
- 1课3练 数学 八年级 上 JSKJ 苏科版
- Camtasia Studio 9.1详解与微课制作
- 留住"光"与"影" 玩转成像技术