食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1煮熟的鸡蛋剥壳，划几刀，方便入味。 -
2锅里热油，放入鸡蛋慢炸至金黄捞出控油。
-
3锅里留底油倒入姜葱蒜，干辣椒，花椒，八角炒香。
-
4再加入豆瓣酱炒匀。
-
5加入半瓶啤酒，适量水。
-
6再加入炸好的鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖煮沸焖5分钟。
-
7焖好再大火收汁即可，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
- 自制油条（酵母版）
- 红枣燕麦酸奶
- 超简单的阳春面，小孩爱吃
- 摩卡蛋糕
- 摩卡咸奶油蛋糕
- 腊肉蔬菜焖饭
- 红豆糕
- 韭菜鸡蛋粉丝包子
- 香菇鸡
- 葱头炼油
- 芦笋虾仁
- 肉末茄子
- 凉拌素鸡
- 扬州炒饭
- 红烧茄子
- 西红柿鸡蛋面
- 西芹马蹄红
- 大米椒盐火烧
- 美味马卡龙
- 猪头肉炒包菜
- 清炒绿豆芽
- 大米馒头
- 茴香小油条
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 腊肉蔬菜炒面
- hatpin
- hat rack
- hatred
- hat stand
- hatstand
- hat stand
- hatter
- hat trick
- hat-trick
- hauberk
- haughtily
- haughtiness
- haughty
- haul
- haulage
- 月下观潮同王叔廉赋（明·李时行）
- 月下观诸峰（明·王履）
- 月下读唐人诗悠然有悟（清·卢德仪）
- 月下赠张子文邦（明·黄佐）
- 月下过南天门至古北口（清·弘旿）
- 月下过小修净绿堂试吴客所饷松萝茶（明·袁宏道）
- 月下送客归湓浦（明·李时行）
- 月下邀客（明·梁必强）
- 月下酌别赠陈洛南方伯入京（明·何维柏）
- 月下酌李王二子歌（明·黄佐）
- 月下酴醾（宋·薛季宣）
- 月下醉题（宋·陆游）
- 月下野步（宋·陆游）
- 月下闲步（清·胤禛）
- 月下闻女道士吹笙（明·成鹫）
- 政治学评论(2023年第1辑)
- 金银岛(国际大奖美绘注音典藏版)
- 安全生产实务(化工安全2024版)/全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集
- 小屁孩日记(12中文版)
- 数字影子银行的监管逻辑
- 网络营销实务(项目式教材第3版职业教育电子商务专业改革创新教材)
- 风吹花落香满地--道上的风景(Ⅲ上下)/观虚文丛
- 国际大洋钻探计划钻探建议科学目标纵览
- 两晋南北朝史(精)/图文中华史学
- 知识产权司法案例应用研究(上下)
- 一对白天鹅(拼音版)/沈石溪激情动物小说
- 扬州考古发现与研究(第2辑)
- 寒假预复习(2年级共2册)
- 格列佛游记(国际大奖美绘注音典藏版)
- 寒假预复习(3年级共2册)