食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泰式爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1准备好食材和调料。 -
2蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎备用。
-
3鱿鱼洗净取出内脏鱼骨，切成圈。
-
4锅中加水烧开放入鱿鱼，变色后捞起。
-
5煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。
-
6炒锅热油，炒香蒜末和辣椒。
-
7倒入鱿鱼，加入耗油，白糖，鱼露进行调味，翻炒均匀。
-
8最后放入九层塔，翻炒均匀即可。
-
9成品图。
小窍门
1、我用的是小只的鱿鱼，所以切成圈圈，如果买的是大的鱿鱼，可以切成块或打花刀。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【土豆炖萝卜】
- 三巴酱焖土豆
- 失败的虾饺
- 西红柿炒鸡蛋
- 甜蜜早餐—红薯小甜饼
- 青豆玉米炒虾仁
- 胡萝卜洋葱牛肉馅生煎包子
- 荷兰豆炒熏肠
- 肉龙
- 芝麻小面包
- 凉拌胡萝卜丝
- 春季美颜减脂养生汤－－薏米花生红枣排骨汤
- 芦蒿炒咸肉
- 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷
- 三步轻松搞掂：酸辣土豆丝
- 清爽的春季小菜--凉拌苦菊
- 迷迭香烤鸡腿
- 剪刀圆(又称镶碗/香碗)
- 菠萝咕噜肉
- 胡萝卜炒腊肉
- 蒜香紫甘蓝
- 双椒鱼头
- 蒸卤面
- 羊脂饼
- 无油糖火烧（花生馅）
- 擐甲挥戈
- 擐甲操戈
- 擒什么什么伏的成语
- 擒什么什么如的成语
- 擒什么什么擒的成语
- 擒什么什么暴的成语
- 擒什么什么王的成语
- 擒什么什么虎的成语
- 擒什么什么蛟的成语
- 擒什么先什么的成语
- 擒什么拿什么的成语
- 擒什么捉什么的成语
- 擒什么摘什么的成语
- 擒什么擒什么的成语
- 擒什么擿什么的成语
- 迎春乐（宋·秦观）
- 迎春乐（宋·陈允平）
- 迎春乐（当代·赵文漪）
- 迎春乐（民国末当代初·饶宗颐）
- 迎春乐（清·阮恩滦）
- 迎春乐（清·陆求可）
- 迎春乐（清·陆求可）
- 迎春亭（宋·刘摰）
- 迎春值雪（明·徐渭）
- 迎春即事（明·张子翼）
- 迎春后令君复遣伶人来侑小酌口占（明·邵宝）
- 迎春和俞四府（明·黄衷）
- 迎春日书茅笔寄怀（明·陶益）
- 迎春日偕河东君泛舟东郊作（明末清初·钱谦益）
- 迎春日即事（明·庞嵩）
- 爱默生随笔全集(上下)/名家名译世界文学名著
- 契诃夫中短篇小说选(上下)/名家名译世界文学名著
- 格兰特船长的儿女/名家名译世界文学名著
- 漂亮朋友(上下)/名家名译世界文学名著
- 民族地区旅游扶贫长效机制研究(基于文化软实力建设的视角)
- 机械工程测试技术
- 福建省近海海洋综合调查与评价总报告(精)/福建近海海洋综合调查与评价丛书
- 中国典型滨海湿地(精)
- 肝病相关性疾病(精)
- China National Assessment Report on Risk Management and Adaptation of Climate Extremes and Disasters(Refined Edition)
- 草原的色彩(官布捐赠首博作品暨官布绘画艺术)
- 2015中国生物技术与产业发展报告
- 消化内镜护士手册
- 肝脏疾病疑难与经典病例(第1辑)(精)
- 55种提升团队创造力的创新活动