食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泰式爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1准备好食材和调料。 -
2蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎备用。
-
3鱿鱼洗净取出内脏鱼骨，切成圈。
-
4锅中加水烧开放入鱿鱼，变色后捞起。
-
5煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。
-
6炒锅热油，炒香蒜末和辣椒。
-
7倒入鱿鱼，加入耗油，白糖，鱼露进行调味，翻炒均匀。
-
8最后放入九层塔，翻炒均匀即可。
-
9成品图。
小窍门
1、我用的是小只的鱿鱼，所以切成圈圈，如果买的是大的鱿鱼，可以切成块或打花刀。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 懒人版京酱肉丝
- 川贝香油煎鸡蛋
- 裙带菜鲫鱼汤
- 酸辣柠檬凤爪
- 红烧鸡块
- 明月草小葱鸡蛋煎饼
- 胡萝卜土豆芹菜炒肉丝
- 节瓜肉丝汤
- 黄花菜黑木耳炒肉片
- 虾油炒韭苔白玉菇
- 芒果糯米糍
- 快手京酱肉丝
- 鸡肉小炒
- 牛肉炒面片
- 西芹炒虾仁
- 吃不厌的香肠炒米饭
- 手抓饼肉夹馍
- 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩
- 红椒拌茄子
- 鸡胸肉炒扁豆
- 香菇烧鸡腿
- 香煎蝦滑釀秋葵
- 五花肉炒鱿鱼
- 南瓜糯米饼
- 白菜猪肉大包子
- 盈满之咎
- 盈满什么什么的成语
- 盈盈一水
- 盈盈什么什么的成语
- 盈盈伫立
- 盈盈在目
- 盈盈带水
- 盈盈欲笑
- 盈盈秋水
- 盈科什么什么的成语
- 盈科后进
- 盈箱什么什么的成语
- 盈箱溢箧
- 盈箱满笥
- 盈箱累箧
- 梁节庵师六十初度（清末近现代初·陈曾寿）
- 梁节庵招集吴公祠登高用朱文公天湖寺诗韵（清·纪钜维）
- 梁芷林方伯仿禹鸿胪卜居图（清·张允垂）
- 梁苑（唐·王昌龄）
- 梁药亭偕蒲衣赴车陂荔枝之约余病新愈惮暑不（明末清初·陈恭尹）
- 梁药亭招集六瑩堂观六瑩古琴同诸公作歌（明末清初·陈恭尹）
- 梁董教乐善堂（明·王恭）
- 梁 蔡撙（唐·孙元晏）
- 梁虚斋园中木绵次韵（明末清初·陈恭尹）
- 梁词部朱计部伍金二中舍携酒夜过（明·欧大任）
- 梁 谢朏小舆（唐·孙元晏）
- 梁贡父学士江行阻风图（元·邓文原）
- 梁贶之惠酒分饷张伯常朝议（宋·范纯仁）
- 梁赓人秋捷（明·释今无）
- 梁运使挽词（宋·楼钥）
- 教师的科学发展观
- 教师如何教学生应考
- 怎样成为创新型教师
- 滋润教师心灵的故事
- 最牛校长风采录
- 如何当好心理辅导老师
- 教师必须掌握的教改成果
- 老师请走下讲台
- 教师学习攻略大全
- 教师如何成为教具高手
- 教师如何处理学生经常发生的事
- 教学的幸福教学的梦
- 让语文焕发生命的光彩--特级教师毕英春的教学世界
- 教育现象大观察
- 让学生喜欢上我的课