食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泰式爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1准备好食材和调料。 -
2蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎备用。
-
3鱿鱼洗净取出内脏鱼骨，切成圈。
-
4锅中加水烧开放入鱿鱼，变色后捞起。
-
5煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。
-
6炒锅热油，炒香蒜末和辣椒。
-
7倒入鱿鱼，加入耗油，白糖，鱼露进行调味，翻炒均匀。
-
8最后放入九层塔，翻炒均匀即可。
-
9成品图。
小窍门
1、我用的是小只的鱿鱼，所以切成圈圈，如果买的是大的鱿鱼，可以切成块或打花刀。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
2、鱼露是泰国菜必备调味料，由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油焖笋
- 酥嫩多汁的蒜香黄油鸡
- 菠萝蛋炒饭
- 炝拌莴笋丝
- 香葱鸡蛋饼
- 山药菠菜鸡蛋汤
- 鸡蛋干炒山药
- 海带豆芽香芹炒肉丝
- 咸蛋黄肉松青团
- 凉拌芹菜花生米
- 芦笋炒白菇
- 香椿炒鸡蛋
- 蒿子粑粑
- 清炒韭菜
- 豆沙青团
- 芝士玉米粒
- 蒸贝贝南瓜
- 芦笋炒肉
- 原味快手华夫饼
- 南瓜蒸肉片
- 葱花饼（面糊发酵版）
- 疙瘩汤
- 可可巧克力豆华夫饼
- 东北大丰收
- 肘子
- hols
- Holstein
- Holstein Friesian
- holster
- holt
- holy
- Holy Ark
- Holy Bible
- holy book
- Holy Communion
- holy cow
- Holy cow
- holy cow
- holy crap
- holy day
- 寄陈宪副于韶（明·欧大任）
- 寄陈宰（宋·许月卿）
- 寄陈寂（近现代·张采庵）
- 寄陈富伯兄弟（明·陈吾德）
- 寄陈小梧楚中（清·沈清瑞）
- 寄陈尧勋（明·佘翔）
- 寄陈居仁二首（宋·陈造）
- 寄陈居士（宋·曹勋）
- 寄陈履吉（明·沈野）
- 寄陈履常二首（宋·张耒）
- 寄陈履常（宋·邢居实）
- 寄陈州朱教授三首（宋·张耒）
- 寄陈希夷（宋·洪湛）
- 寄陈希夷（宋·潘阆）
- 寄陈幕府二首（明·陈圭）
- 现代国际刑法
- 二十世纪的英国经济(精)/厉以宁经济史文集
- 细说民国(精)
- 图解婴幼儿神经发育训练技术
- 神仙信仰现象学引论--对几部早期道经的思想性读解
- 大学计算机应用基础教程实验指导(第2版)
- 比较文学--东方与西方(22)(英文版)
- 四川大学博物馆藏品集萃(货币卷)
- 四川大学博物馆藏品集萃(瓷器卷)
- 四川大学博物馆藏品集萃(印章卷)
- 新国学(第11卷)
- 传媒文化--理论建构与批评实践
- 西部发展评论(2014)
- 隐喻的态度意义--基于英语诗歌语篇的系统研究/四川大学外国语学院学术文丛
- 为工作立界线