食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜金丝花卷的做法步骤
-
1面粉中加入酵母5克，泡打粉5克，南瓜泥100克，白糖50克，奶粉15克，温水200克。 -
2合成面团醒十分钟。 -
3把面团分成小剂子搓长条，刷油醒十分钟。 -
4抻长一条变两条，刷油醒十分钟。 -
5继续抻长，刷油。 -
6抻长，两条变4条，刷油。 -
7抻长4条变8条。 -
8抻长8条变16条。 -
9从一头卷起来。 -
10全部做好醒十分钟，上锅蒸二十分钟。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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