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诗文	土豆泥
释义	食材明细 主料 土豆 2个 调料 黄油 适量 牛奶 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆泥的做法步骤 1 土豆切片，上锅大火煮沸蒸15分钟。 2 倒入大盆里。 3 加点盐，黄油压成土豆泥，适量加些牛奶，更加顺滑，不会太干。 4 碗里铺一层保鲜膜，把土豆泥倒进去，压实。 5 扣上盘子，倒过来形状就做好了。 6 调酱汁:碗里加入生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。 7 倒入锅里，大火煮至浓稠即可。 8 淋上酱汁即可，好看又美味的土豆泥大功告成了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   早餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。