食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鳝片的做法步骤
-
1鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。 -
2姜、蒜切片。 -
3把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。 -
4起油锅，鳝鱼炒至变色。 -
5加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。 -
6加炒好的青椒洋葱。 -
7大火翻炒至熟软出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
名菜
- 黑豆红豆糯米红糖粥
- 提拉米苏
- 清蒸团鱼
- 香辣小龙虾
- 脆皖炒咸菜
- 火腿肠面包
- 香菜拌豆皮
- 抹茶草莓牛奶小方
- 草莓牛奶小方
- 网红三明治
- 毛血旺
- 红豆沙面包
- 黑啤酒焖鸭
- 培根火腿肠炒蒜薹
- 红椒火腿肠蛋炒饭
- 蚝油茭白片
- 黄油砂糖烤吐司条
- 冰草沙拉
- 老卤汤卤肉
- 雪里蕻炒肉末
- 茴香蒸蛋
- 小葱泡菜
- 枣泥红糖馒头
- 干锅鸡
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