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诗文
香辣牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
400克
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
泡椒
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣牛肉的做法步骤
1
备好材料,牛肉切片,红辣椒切丁,蒜头,泡椒,小米辣切丁,加些香菜。
2
牛肉加入酱油盐,耗油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅里热油,倒入快速牛肉翻炒,炒至变色铲起备用。
4
热油爆香泡椒,小米辣,蒜头,再加入红辣椒牛肉大火翻炒均匀,适量加些盐,酱油翻炒半分钟。
5
加入香菜翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/4 13:00:28