食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青团的做法步骤
-
1准备三个咸鸡蛋。 -
2取出蛋黄上锅蒸熟。 -
3压成泥。 -
4放入肉松。 -
5放入油搅拌均匀。 -
6揉成小球。 -
7菠菜焯水榨成汁。 -
8100克糯米粉30克粘米粉倒入菠菜汁搅拌均匀。 -
9揉成面团。 -
10揉成小球包入蛋黄。 -
11上锅蒸十分钟。 -
12青团完成。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
清明
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