网站首页  词典首页

诗文	青椒酿肉
释义	食材明细 主料 青椒 一斤 肉末 半斤 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 酱油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 微辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒酿肉的做法步骤 1 肉末加入盐，生抽，耗油，胡椒粉姜末，葱花生粉，适量水拌匀备用。 2 青椒洗净切去头尾，切断，用筷子捅掉辣椒子。 3 把肉塞进辣椒里两头沾些淀粉。 4 碗里加入生抽，耗油，淀粉，水拌匀备用。 5 锅里热油，放入酿好的青椒小火慢煎。 6 煎至虎皮状夹出倒掉多余油分。 7 留底油再放入青椒，倒入调好的料汁焖3分钟，大火收汁即可，装盘撒上葱花。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	老干妈爆猪润（猪肝） 东北菜团子 自制照烧汁——日式照烧豆腐 樱桃果仁泡芙 彩色波点蛋糕卷 蒜泥鸡蛋饼 茄汁意面 茴香头炒羊肩肉 炸春卷 糯米炒饭 五月初五端午节------学包糯米红豆粽 黑白菜 紫菜包蛋 炸肉排 蒸冻蛋 青椒炒子鸭 牛肉炖土豆 虎皮青椒 嫩黄豆炒瘦肉 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 香辣虾螺 偏爱糯米食品——南瓜饼 家乡陈村粉卷 雪里蕻炒肉末 莲子蛋黄肉粽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。